純料，一個近幾年才開始談論的熱題，很早就想寫一個這樣的文章了，可是一直覺得此事與我無關，淡定，淡定，最近發(fā)現論壇里老是談論這個，實在是煩，小神今天抽空寫寫，以助后世繼續(xù)討論。

在我的記憶中，準確的講應該是從2006年左右開始在網絡上被私人茶商炒熱的（只說中國大陸，臺灣，香港等不算），以前就沒有聽說過純料這個概念（在大陸90年代普洱茶不火爆的時候是沒有純料這個概念，或者說至少純料這個概念不熱，全國人民不熟悉，茶廠出的茶也算是純料，某些茶廠出的茶至少沒有拼配，收什么料就壓什么餅），大廠從來不會在自己茶的包裝上打上純料的字樣，私人茶商做的茶是賣不過大廠的，所以得找個賣點，（港臺人有老貨所以他們炒老茶，內地云南人沒有），于是純料一詞就被挖掘出來了，以至于目前一些小廠為了茶好賣，開始跟風在包裝紙上也印“純料”或者是“古樹純料”等字樣，到底什么是純料，多純的算是純料，各說各有理，搞得茶友很亂，下面我就一個一個的詳細描述。

說純料，有個前提，那就是必須是“古樹”，也就是上了百年的喬木茶樹，臺地茶不談純料的，喬木茶樹小于100年的話一般叫小樹茶，也不涉及純料，所以談純料必定是古樹無疑。（別鉆牛角尖，說99年的茶樹算不算古樹，你說是那它就是，你說不是，那它就不是，你是老大，你說了算；下文中設計到的茶樹年紀都為近似估計的，并沒有根據能準備到具體某一年）。

我把純料總結如下，分好多種，大家自己對照著看。

第一種純料，不同山頭的古樹茶。

這種 “純料”茶的特點就是只要是古樹茶，不管你是哪個山頭的，也不管你是春茶還是秋茶，只要是沒有一根臺地茶成分，那就是純料，這樣的純料可以說是最不齒的“純料”，在行家眼里這算是作弊的，根本就不能算。

但是這樣的情況的確存在，而且還很多，所以也講一下，因為這不是去收茶的茶商自己干的，而是賣茶的茶農干的，茶農摻點便宜古樹茶在里面，想賣高價格了。這樣的情況幾乎所有的寨子里都有，就看收茶的你有沒有關系，你有沒有本事鑒定出來了，如果你沒有關系，又鑒定不出來，那就是市場上被人所不齒的“純料”茶了。

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