普洱茶興起之后，在其健康功效方面，被宣傳得神神秘秘，成為了普洱茶最大的特點(diǎn)之一。

我始終堅(jiān)持認(rèn)為，普洱茶的最大屬性應(yīng)該是“茶”而不是“藥”，解渴和待客是茶葉的基本功能。但我們從能收集到的記述普洱茶的典籍或文學(xué)作品中，發(fā)現(xiàn)普洱茶基本上不是以“茶”的面目出現(xiàn)的，而是作為“藥”進(jìn)行記載的，不僅僅是藥，還是萬(wàn)病之藥，是包治百病的良藥。

用現(xiàn)代人的眼光來(lái)看，普洱茶治病這樣的提法多少有些滑稽的成分在里面。然而，中外醫(yī)學(xué)的研究標(biāo)明，普洱茶從古至今，都是一個(gè)包治百病的良藥。

如果我們的智商是正常的，就會(huì)懷疑這些療效的真實(shí)性。諸如抗癌、降壓、降脂、降血糖這樣的功效，即使是現(xiàn)代最權(quán)威的醫(yī)藥產(chǎn)品，也不能使其痊愈。作為一個(gè)飲品，普洱茶卻能在這些方面表現(xiàn)出獨(dú)特的療效，除非這樣的醫(yī)學(xué)研究結(jié)論的背后，有大量的治愈病例作為支撐，否則，叫人怎么能相信？

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

致力于普洱茶研究的專(zhuān)家，他們花了大量的心血，得出了圈內(nèi)公認(rèn)的結(jié)果，卻被我貶得一文不名。難道我是無(wú)理取鬧？

當(dāng)然，我是承認(rèn)普洱茶具有人體健康所需要的成分的，并且相信這些專(zhuān)家的研究成果，就像我相信大米一定是比茶葉更好的包治百病的良藥一樣！再說(shuō)了，我們發(fā)現(xiàn)，除了普洱茶之外，很多典籍記載的茶葉，也是像普洱茶一樣，當(dāng)作藥來(lái)記載的。這些茶葉產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，同樣證明它們有著獨(dú)特的健康功效。

站在普洱茶營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)看，宣傳普洱茶的健康功效并非不可，但需要有相配套的普洱茶健康產(chǎn)品，否則，我們不管三七二十一，拿到一片普洱茶就不停地往上面貼上“治病”的標(biāo)簽，連我們自己都不相信，消費(fèi)者會(huì)相信么？

近年來(lái)，以普洱茶作為原材料的保健產(chǎn)品，不斷出現(xiàn)在市場(chǎng)上。早在很多年前，紅河唐人生物發(fā)展有限公司的茶葉產(chǎn)品——茶康素、茶纖素、茶逸素、茶多酚——便是針對(duì)各種亞健康人群而研制的。而天津天士力集團(tuán)的介入，推出了用于降低血糖的固態(tài)速溶普洱茶，使普洱茶健康產(chǎn)品大家族又多了一個(gè)成員。

事實(shí)上，我并不反對(duì)普洱茶健康產(chǎn)品，甚至是持歡迎的態(tài)度。但健康產(chǎn)品有健康產(chǎn)品的特征，不是任何一片普洱茶都能治病，也不是任何人都可以通過(guò)普洱茶治病。如果我們相信了各種典籍以及專(zhuān)家的研究成果，那么普洱茶就會(huì)變成一個(gè)包治百病的良藥，而這個(gè)良藥，看起來(lái)更像是一個(gè)笑話。

以茶葉的名義運(yùn)作健康產(chǎn)品的，成功的案例很多，比如大印象減肥茶，比如碧生源常潤(rùn)茶都是成功的典范，但這些茶品所表現(xiàn)出來(lái)的氣質(zhì)，與作為飲品的茶葉所表現(xiàn)出來(lái)的氣質(zhì)，是完全不一樣的。我們不能將大印象減肥茶當(dāng)作茶品來(lái)飲用和待客，那么最好也不要將普洱茶當(dāng)作可以包治百病的良藥來(lái)喝。如果真那樣，大多數(shù)人除了失望之外，一定還是失望。

普洱茶可以是治病良藥，只要普洱茶企業(yè)像做減肥茶、腸清茶那樣來(lái)賦予它健康功能，減弱茶的屬性即可；普洱茶可以是文化產(chǎn)品，但要求企業(yè)像做文化產(chǎn)品那樣來(lái)運(yùn)作普洱茶市場(chǎng)，走精品化的路線；當(dāng)然，我認(rèn)為普洱茶最大的屬性是飲料，所以便希望企業(yè)應(yīng)該像運(yùn)作飲料那樣來(lái)做普洱茶。

一個(gè)企業(yè)，如果定位不清，什么都想做，那么普洱茶本身太多的優(yōu)點(diǎn)就會(huì)變成太多的缺點(diǎn)，有多少優(yōu)點(diǎn)就有多少缺點(diǎn)。消費(fèi)者有各種各樣的需求，當(dāng)然健康方面的需求造就了一個(gè)不小的市場(chǎng)，但普洱茶企業(yè)不能故意模糊普洱茶與健康的關(guān)系，應(yīng)該很明確地告訴消費(fèi)者，什么樣的普洱茶具備減肥功能，什么樣的普洱茶具備抗癌功能。如果每一片普洱茶都具有所有功能，那消費(fèi)者會(huì)怎么想？
如今，打開(kāi)Ｇｏｏｇｌｅ、百度等搜索引擎搜索“普洱茶”三個(gè)字，會(huì)發(fā)現(xiàn)“普洱茶”與“減肥”二字幾乎形影不離。這說(shuō)明，在普通大眾看來(lái)，普洱茶是一個(gè)可以減肥的茶品。如果企業(yè)不能生產(chǎn)出可以“減肥”的普洱茶，而用普通茶賣(mài)給消費(fèi)者“減肥”，其效果如何，并不難想象。

歷代普洱茶的功效記載：

清，方以智稿，其子中通、中履等編《物理小識(shí)》云：“普洱茶，蒸之成團(tuán)，西蕃市之，最能化物?！?/p>

清，張泓《滇南新語(yǔ)》云：“滇茶，味近苦，性又極寒，可祛熱疾?！?/p>

清，趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，綠色更佳；消食化痰，清胃生津。普洱茶，蒸之成團(tuán)，西蕃市之，最能化物。普洱茶，味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通泄。”又云：“普洱茶膏能治百病，如肚脹，受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即可愈。口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙口過(guò)夜即愈?！?/p>

清，王昶《滇行日錄》云：“普洱茶，茶味沉刻，可療疾?！?/p>

清，吳大勛《滇南見(jiàn)聞錄》云：“團(tuán)茶，能消食理氣，去積滯，散風(fēng)寒，最為有益之物?！?/p>

清，阮?！镀斩栌洝吩疲骸跋成⒑舛尽！?/p>

清，宋士雅《隨息居飲食譜》云：“茶微苦微甘而涼，清心神醒睡，除煩，涼肝膽，滌熱消痰，肅肺胃，明目解渴。普洱產(chǎn)者，味重力竣，善吐風(fēng)痰，消肉食，凡暑穢痧氣腹痛，霍亂痢疾等癥初起，飲之輒愈?！?/p>

《思茅廳采訪》云：“幫助消化，驅(qū)散寒冷，有解毒作用?！?/p>

《百草鏡》云：“悶者有三：一風(fēng)閉；二食閉；三火閉。為風(fēng)閉最險(xiǎn)。凡不拘何閉，用茄梗伏月采，風(fēng)干，房中焚之，內(nèi)用普洱茶三錢(qián)煎服，少傾盡出。費(fèi)容齋子患此，已黑暗不治，得此方試效?！?/p>

普洱茶功效的現(xiàn)代研究共列述20項(xiàng)，即減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒及其他。

從古至今，普洱茶具有奇特的療效，其傳統(tǒng)用法，在歷代茶、醫(yī)、藥三類(lèi)文獻(xiàn)中多有述及。林乾良教授將其歸納為“24功效”，即：少睡、安神、明目、清頭腦、止渴生津、清熱、消暑、去肥膩、下氣、利水、通便、去痰、祛風(fēng)解表、堅(jiān)齒、治心痛、療瘡治瘺、療饑、益氣力、延年益壽及其他。