據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》6月4日?qǐng)?bào)道，德國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶至少4杯可降低2型糖尿病危險(xiǎn)。

為了解開(kāi)其中的奧秘，杜塞爾多夫大學(xué)糖尿病研究中心科學(xué)家對(duì)歐洲人口展開(kāi)了大規(guī)模的相關(guān)研究。該研究涉及8個(gè)歐洲國(guó)家的26個(gè)研究中心，參試者包括12403名2型糖尿病患者以及數(shù)千名非糖尿病患者。歐洲各國(guó)飲茶習(xí)慣從西班牙人的0杯/天到英國(guó)人的4杯/天不等。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝4杯茶可使罹患2型糖尿病危險(xiǎn)降低20%?！昂炔杞档吞悄虿∥ｋU(xiǎn)”的功效在每天喝茶最多的人群中體現(xiàn)最明顯。而每天喝1—3杯茶的降低糖尿病作用似乎并不明顯。

新研究負(fù)責(zé)人赫里斯蒂安·赫德博士表示，早期分析研究結(jié)果表明，喝茶與2型糖尿病危險(xiǎn)降低有關(guān)聯(lián)。肥胖癥是2型糖尿病的一大風(fēng)險(xiǎn)因素，但是飲食也會(huì)直接影響到糖尿病危險(xiǎn)，其中之一就是飲茶習(xí)慣。

赫德博士分析指出，喝茶之所以能降低2型糖尿病危險(xiǎn)，是因?yàn)楹炔枘苡绊懙狡咸烟窍?，防止葡萄糖水平升高，同時(shí)還可以防止自由基破壞，保護(hù)β細(xì)胞。喝茶的這些好處與茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)不無(wú)關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶至少4杯能使2型糖尿病危險(xiǎn)降低20%。而與不喝茶的人群相比，每天喝茶1—3杯的人其糖尿病危險(xiǎn)降低程度并不明顯。為什么會(huì)出現(xiàn)這種差異？長(zhǎng)期以來(lái)其機(jī)理一直不清楚。

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赫德博士表示，由于2型糖尿病發(fā)病率日益快速攀升，因此進(jìn)一步深入了解該病可控生活方式因素(包括飲茶習(xí)慣等)至關(guān)重要。