泡上一杯新茶，滿屋清香四溢，成為不少文人雅士的一大愛好。如今正是新茶上市的時節(jié)，專家提醒人們莫要貪新，喝新茶易導(dǎo)致胃出血。為何新茶易使胃犯病，發(fā)生胃出血呢？

專家指出，新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，而這些物質(zhì)對胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。對于胃腸功能本來就較差的人們來說，如果大量飲用這種新茶，易導(dǎo)致胃病，發(fā)生胃出血現(xiàn)象。

如何定義新茶？從營養(yǎng)學(xué)角度來講，最新鮮的營養(yǎng)成分不一定是最好的。所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因?yàn)榉胖脮r間不足，含有對身體有害的物質(zhì)，如果長時間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。太新鮮的茶葉對胃腸疾病患者來說更不宜，像一些胃酸缺乏的人，或者患有慢性胃潰瘍病的老年人，都不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生胃腸不適，甚至?xí)又夭∏椋瑢?dǎo)致胃出血。

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因此，專家提醒，喝茶莫貪新，新茶不宜多喝。另外，新茶最好存放些時日再泡飲。