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喝普洱茶不是裝神弄鬼,有無“茶氣”不要盲目崇拜

茶氣——喝茶圈子常用名詞,說到此處往往會顯得高深莫測。常見到人們一番沖泡細品淺酌之后評論:這茶好“茶氣很足、這茶氣很正”。

  茶氣——喝茶圈子常用名詞,說到此處往往會顯得高深莫測。常見到人們一番沖泡細品淺酌之后評論:這茶好“茶氣很足、這茶氣很正”。

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  大家用羨慕的眼光看著這些資深的老茶客茶專家重復使用這個簡單詞匯。心想問問吧?茶氣到底是個什么玩意?害怕大跌眼鏡,茶氣都不懂別混了。
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  隨聲附和者有之:好茶、茶氣實在太足了!那味道太棒了!
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  胡思亂想者有之:氣味、氣體、體內(nèi)氣體、還是打嗝放屁流汗?贊嘆著有之——太有才了,我怎么就喝不出來茶氣呢?
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  盲目神秘崇拜者有之:喝出氣來了?入道了,夠神!
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  不屑一顧者有之:喝兩口茶水有那么神嗎?裝神弄鬼假沒勁無聊。
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  所謂茶氣就是茶葉內(nèi)分解過程中能量的釋放。茶葉的香氣是茶葉內(nèi)分解時茶葉所積累的物質(zhì)能量釋放的一種方式,茶氣是茶葉能量釋放的更廣義的范疇,香氣是茶氣的一個最容易感受到的部分。
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  隨著品茶越來越細微,感受也越來越具體。從口腔、鼻腔到全身每個部分頭部、軀干、四肢。

喝普洱茶不是裝神弄鬼,有無“茶氣”不要盲目崇拜

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  茶入口舌頭不同部位都有感覺,到喉嚨到鼻腔到食道到胃里……開始全身擴散,肚子暖了(有人說是熱水,我看不會,熱水的熱不會往下走)小腹暖了,沿著后背熱氣往上沖,后背后肩膀發(fā)熱了,往上脖子后腦乃至左右腦,一直到額頭發(fā)汗。
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  茶喝過了,口腔生津如涌泉,口腔唇齒乃至喉嚨鼻腔彌漫回蕩著茶香。還在回味著舒服這愜意,心情也隨之放松了,出門涼風習習綠草茵茵……舔舔嘴唇竟然還在生津!
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  茶喝過了,翻看傳統(tǒng)文化典籍“氣”到底是什么玩意?哦,常見于養(yǎng)生文化里邊,大概跟現(xiàn)代白話文不是那么一回事。再往下看更是跟現(xiàn)代白話文相去甚遠,行氣(人不成了打氣筒?解釋不通),斷了氣了(那停止呼吸的不是100%死亡?估計是沒有脈象了……)

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