陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁 文化 走進(jìn)世界上最古老最大的茶園——景邁芒景

走進(jìn)世界上最古老最大的茶園——景邁芒景

天下產(chǎn)茶的地方當(dāng)然很多,大多叫茶園。就算稱為茶山,也不過是山上的茶園,種著齊胸高的茶樹罷了。而到了思茅市瀾滄拉祜族自治縣惠民鄉(xiāng)的景邁、芒景,才會(huì)真正知道什么是茶林。一山山的綠,望不到邊際,又正被盛

????天下產(chǎn)茶的地方當(dāng)然很多,大多叫茶園。就算稱為茶山,也不過是山上的茶園,種著齊胸高的茶樹罷了。而到了思茅市瀾滄拉祜族自治縣惠民鄉(xiāng)的景邁、芒景,才會(huì)真正知道什么是茶林。一山山的綠,望不到邊際,又正被盛夏的雨洗著,清晨的霧籠罩著,濕淋淋地在山洼里流淌開來。
????景邁和芒景的海拔約1400米左右,又在北回歸線一側(cè),據(jù)說是出產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的最佳海拔和最佳區(qū)域。這些已經(jīng)生長了幾百年甚至更久遠(yuǎn)的茶林,至今依然被人采摘著、飲用著。

茶林軼事
????考察隊(duì)的越野車如一只船,在綠海中飄飄落落地走著。從車窗望去,兩邊又高又密的林子,在雨霧中把天都遮住了,陰陰的,陽光都射不透。要不是惠民鄉(xiāng)的副鄉(xiāng)長說是茶林,我們還以為是原始森林呢!
????從景邁到芒景20多公里山路,居然都是在古茶林中行進(jìn)!不只是這兩個(gè)村子,加上芒洪、翁居、翁洼等幾個(gè)村子,全被2.8萬多畝古茶樹環(huán)繞著、遮蔽著。
????景邁村是傣族寨子,穿過寨子的公路上,一攤連一攤地涼曬著茶葉,路好像也變成茶葉鋪了。屬于這個(gè)村子的古茶林有8000多畝。
????茶樹一般有三四米高,臉盆粗細(xì)。枝桿在密密匝匝的樹陰中,向著有陽光有雨露的縫隙四處突圍??v橫交錯(cuò)的樹干生長著歲月的滄桑,生命的力量。茶樹滿身佩戴著濕濕的苔蘚和說不出名稱的寄生蘭……不用專家介紹,人們一看就知道這里的茶樹林很古老,這里的生態(tài)很原始。
????在這古老、原始的茶林中,那些更高更粗的古茶樹就被稱為茶王了。村子里的人還記得,最大的兩株茶樹,分別于1956和1976年被砍燒??上?!但那時(shí)真的怨不得誰,不就是兩棵樹。那樣的年月砍的樹還少嗎?現(xiàn)存最大的兩株,其中1號(hào)古茶樹高4.3米,基部干莖0.50米;二號(hào)古茶樹高5.6米,基部干莖0.40米。這樣高的茶樹,如何采茶呢?兩個(gè)傣族小姑娘特意穿上了漂亮的民族服裝,采茶給我們看。11歲的巖倫和10歲的砍倫年紀(jì)是小了點(diǎn),但大人們都做別的事去了,又正是假期,茶葉都是如她們一般大小的姑娘們?cè)诓烧亍T诓枇掷镫S便選了一株茶樹,她們背著竹籃,就身手敏捷地爬了上去,立足的位置,已經(jīng)高過我們的人頭了,一棵樹上,站得下三五個(gè)人采茶呢。
????莽莽茶林里布朗族、傣族、哈尼族、拉祜族的山寨就灑落其間。古茶樹的樹齡似乎就是山寨的歷史。隨便一株古茶樹,都有幾百年;隨便一個(gè)山寨,都是幾十代人。這里的民族真正算得上是原住民了,他們世世代代采摘古茶食用。摘下的茶葉,曬了制了,又通過茶馬古道帶去遙遠(yuǎn)的地方,遠(yuǎn)得讓山村的頭人和祭師都講不明白。外面的世界太遠(yuǎn),講不清也罷,但他們卻講得清從前的事,幾百年上千年的事,都講得清。
????芒景村的蘇國文,就是一個(gè)講得清往事的人。1950年,蘇國文的父親蘇里亞(布朗族名為巖灑),作為這一帶最后一個(gè)布朗族頭人,去北京參加國慶觀禮。他背著一袋5公斤重的古樹茶,那是只有當(dāng)?shù)仡^人才喝得上的“小雀嘴尖茶”。在中南海,蘇國文的父親蘇里亞親手把“小雀嘴尖茶”送給毛主席?,F(xiàn)在,古茶林里的碑上,還寫著蘇國文的父親蘇里亞送茶葉到北京的事情。
????頭人的兒子蘇國文,如今在芒景山上也有相當(dāng)?shù)耐?。他退休后,發(fā)動(dòng)村民集資建了一個(gè)“景邁布朗風(fēng)情園”,我們?nèi)サ臅r(shí)候,工程正在收尾,里面有新的寺廟,有寬敞明亮的教室,真是當(dāng)了一輩子教師,搞旅游也忘不了教書。況且,這一帶地方,小學(xué)校也常常設(shè)在寺里。他還自己出資10萬元,依稀仿照從前頭人的房子式樣,在廟旁建了一幢“國文樓”。
????他相信古茶林出名了,游客日漸多起來,他的舉動(dòng)也會(huì)為村民們帶來好處。
????蘇國文不簡單,他的布朗族名字叫巖賽吧,59歲,在縣教育局工作,是全國先進(jìn)掃盲工作者、全國民族教育先進(jìn)個(gè)人,現(xiàn)在已經(jīng)退休回到家鄉(xiāng)。他把芒景布朗族的事情寫成了一本《芒景布朗族傳說簡史》,沒有正式出版,只是作為一種印刷品成書幾百冊(cè),在世間流傳很少。雖然,這里的古茶林被世人談?wù)撨€是近幾年的事,但在他的著作中,他認(rèn)為是布朗族先民最早種茶飲茶。
????在芒景村的芒洪寨,那座有些殘破的老寺廟看似很普通,里面隔出半間堆放铓鑼、象腳鼓等節(jié)慶祭祀用品,另半間供著香火。但里面的一塊碑卻大有來歷。石碑是供銷社拆房子時(shí)從墻角里發(fā)現(xiàn)的,已殘缺,紅砂巖上用傣文寫著這樣的意思:某年某日在頭人的帶領(lǐng)下建了此廟。蘇國文和瀾滄縣宣傳部副部長說,從前有5塊石碑,第一塊碑為種茶碑,第二塊為建寨碑,第三塊為建廟碑,第四塊為歷代佛爺碑,第五塊為歷代頭人碑,碑文記錄了芒景布朗族在此定居1000多年的歷史。從中可看出布朗族先民在建立自己的家園時(shí),把種茶視為美好生活的第一要素。芒景緬寺木塔石碑上傣文記載,景邁古茶園的茶葉種植,始于傣歷57年(公元695年),算起來這片古茶林已經(jīng)有1300多年了。考察隊(duì)里的周紅杰教授說,碑文記載景邁芒景古茶園的歷史,是目前判斷這片古茶園歷史最可信和最權(quán)威的史料。
????1300多年的古茶園,讓考察隊(duì)員既驚喜又有些不敢相信。1300多年前,那些被認(rèn)為是世界茶葉“發(fā)祥地”的國家和地區(qū),有的還沒有開始茶葉栽培,有的僅有零星的種植,而景邁芒景的先民卻已成林成園地種植茶葉了。這,不能不說是世界茶葉種植史上的一大奇跡!
????布朗族先民為華夏文明增添了光彩。
????布朗族綠色的“拐棍”
????布朗族頭人蘇里亞把茶葉帶到北京,使藏在深山人未識(shí)的布朗族茶葉“小荷初露”,讓人認(rèn)得“鄰家小女初長成”。殊不知,這“小荷”這“鄰家小女”,漫山遍野地植根在布朗族先民的生活中,與布朗族的歷史文化一同生長著。
????已經(jīng)流傳千年的布朗族典籍《奔悶》,詳細(xì)記載著布朗族英雄哎冷與茶的傳說。哎冷在布朗話里就是老大的意思。這是一個(gè)傳奇的人物,可以與希臘神話中的那些天神媲美,但更具人性。是他帶領(lǐng)一支布朗人最先到這里定居,他才能超群,景洪傣王把第七個(gè)公主南發(fā)來嫁給了他,封他為“叭哎冷”,是級(jí)別不低的官。布朗人英勇善戰(zhàn)是史有所載的:“勇悍好斗輕身,兵不離身”,這在紛爭不斷、環(huán)境險(xiǎn)惡的歲月,是求生存的必備氣質(zhì)。哎冷武藝不凡,得到人們的尊敬。哎冷最后死于一次族人相爭的陰謀,他臨死前說:“我要給你們留下牛馬,怕遇到災(zāi)難死掉;要給你們留下金銀財(cái)寶,也怕你們吃光用光;只給你們留下茶樹,讓子孫后代取不完用不盡。”
????一個(gè)英雄去世了,但他留下了一個(gè)民族賴以生存發(fā)展的寶貴財(cái)富。至今,每年農(nóng)歷六月初七,這里的布朗村寨還要舉行一種叫“奪”的活動(dòng)來祭茶和祭奠哎冷,時(shí)間長達(dá)數(shù)天,要進(jìn)行鏢牛等隆重儀式,中心地點(diǎn)就在芒景的哎冷山上。在芒景布朗族的《叫魂經(jīng)》等典籍中,不僅記載著祖先遷徙的歷史,也留下了這樣的話:“叭巖冷是我們的祖先、我們的英雄,他給我們留下的竹棚和茶樹,是我們生存的拐棍?!?br />????從布朗族典籍《奔悶》中記載的哎冷到蘇里亞;從蘇里亞到他的兒子蘇國文,已是滄海桑田,但這根綠色的“拐棍”卻生生不息,支撐著布朗人子子孫孫的生活。
????歷史上,布朗山的茶葉通過茶馬古道,輸送到緬甸、泰國、馬來西亞等東南亞國家,是這里布朗、傣、哈尼等族百姓世世代代賴以生存的主要經(jīng)濟(jì)來源。茶葉也是他們平日里的菜,生活中的保健飲品。布朗話里,茶稱為“臘”,最初只是一種佐料“得則”。至今,還有人在野外勞作時(shí),摘一把鮮葉,用鹽巴辣子一蘸就是菜。“上山不帶飯可以,不帶臘不行”,這句話仍在布朗山講著。云南人說的“吃茶”,在這里有了真切的含意。因?yàn)榇朔N“得則”與生活是那樣的密不可分又有利于身體,漸漸有了人工種植。于是,哎冷給這種佐料取名為“臘”,原是綠葉之意,從此用來專指茶。在思茅、西雙版納等地多有帶“臘”、“拉”等字的地名,就往往與茶有關(guān)。
????1000多年的種茶史,布朗人掌握了多種茶葉品種的制作:“臘告”(干綠茶)、“臘拉”(大粗葉茶)、“臘賀”(糯米香茶)、“臘各信”(小雀嘴尖茶,當(dāng)年送給毛主席的就是這種茶)、“臘廣”(圓形的緊壓茶),也就是后來譽(yù)滿天下的普洱茶。
????在景邁芒景,森林、茶林與村落,沒有明確的界線。人們就生活在茶林里,連空氣中都仿佛飄散著茶樹的清香,讓人分不清是先有茶樹還是先有人家。1994年,日本名古屋茶葉協(xié)會(huì)理事長、國際著名茶葉專家松下智先生來這里考察,把“萬畝古茶園”贊譽(yù)為人類最早開發(fā)利用茶葉的珍貴的“茶樹自然博物館”,是中國的“國寶”。昆明世博園“茶樹區(qū)”里,曾展示過兩棵巨大的千年古茶樹,就是從景邁移植去的,世博會(huì)間令來自世界各地的茶界人士驚嘆不已。后來,它們因水土不服枯死了。但在景邁、芒景萬畝古茶林里,我們看到數(shù)不清的古茶樹吐著新綠,生機(jī)勃勃。

?????????????????????????? 郭笑笙 朱丹 季征 龍建民 文/圖

相關(guān)熱詞:
茶園
世界

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):www.6h4g3f.cn
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
茶中網(wǎng)

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級(jí)制茶工程師,國家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121

免責(zé)聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://www.6h4g3f.cn/23795.html
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識(shí),請(qǐng)加個(gè)人微號(hào):435121 交流學(xué)習(xí)。如需了解茅臺(tái)酒最新價(jià)格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評(píng)論

郵箱地址不會(huì)被公開。 必填項(xiàng)已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時(shí)間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部