2019年3月4日 易武麻黑天氣晴朗
1、夕陽西下,麻黑古茶樹靜默林中
《麻黑》是南茗佳人第2年制作,2018年南茗佳人《麻黑》古樹春茶,已經(jīng)售罄。
因為有許多購買、品飲過的茶友還想繼續(xù)品飲,所以,2019年,我們又前往麻黑古茶園查看茶樹情況后,決定再繼續(xù)制作《麻黑》古樹春茶。
說到麻黑,其盛名在外,是易武茶中,最廣為人知的扛把子。曾是貢茶之地,如今也是易武茶中產(chǎn)量、品質的頂梁柱。
麻黑古茶園和落水洞古茶園離的很近,但是風格迥異。
麻黑根本不麻也不黑,相反,它香氣高揚,甜柔細膩,喉韻溫潤寬廣。即使是第一次品飲,也會在入口的瞬間就被它俘獲。
2、麻黑古茶園是家族繼承制
麻黑古茶園是麻黑村村民的祖先,發(fā)現(xiàn)、認養(yǎng)管理,然后一代傳給一代,這樣不斷發(fā)展下來的。
哪家的茶園是哪塊,早在爺爺?shù)臓敔斴吘鸵呀?jīng)分好了,所以這里的茶園是家族繼承制。
3、林木環(huán)繞,生長環(huán)境優(yōu)異,造就不一樣的茶滋味
麻黑古樹春茶,以甜柔細膩,香氣高揚,喉韻溫潤而著稱。
茶樹與蒼勁古木混生,處于海拔1470米左右,溫濕度適宜的山中,使得它的滋味呈現(xiàn)出非常不一樣的風格。
4、香氣高揚,喉韻溫潤寬廣
沒有品過麻黑,就錯失了半個易武;沒有品過麻黑,就不會感受到那種陰柔細膩,卻又剛勁的獨特茶韻。
麻黑在易武茶中算是獨樹一幟的代表,條索壯碩修長,茶芽滿批。
遇水回軟,絲絲熱氣中,花香高揚隱約可嗅到茶花的淡香。
茶湯入口非常的糯軟甜柔,粘稠飽滿,輕柔的蜿蜒于唇齒間,順滑咽下后,唇齒留香,生津綿潤持久,回甘從持續(xù)濃強。
3泡茶湯咽下后,喉嚨中溫潤寬厚,舒適。糯甜、細柔的茶湯中含著花果香,呼吸間茶香縈繞。
你會在這一盞細膩糯甜的茶湯中,令自己靜下心。
5、存儲潛力股,1年已經(jīng)有了很大的變化
《麻黑》是存儲的潛力股。經(jīng)過南茗佳人親自倉儲驗證,2018年的《麻黑》古樹春茶,現(xiàn)在品飲,轉化已經(jīng)開始。
首先是茶湯的湯感,變得飽滿油潤感突顯,你含一口茶湯,以舌輕攪會發(fā)現(xiàn)它是稠糯油潤的。
茶湯中含著野蜜香,從初始的花香轉為蜜香突顯。喉韻依舊是溫潤寬廣,品飲后幾乎沒有刺激感,整個人舒爽,如沐春風般。
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南茗佳人產(chǎn)品經(jīng)理-夏柒曦
寫于2019年3月4日 易武之夜
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