易武北邊是江城，西北是倚邦，西南是蠻磚，整個東邊是老撾。

易武按大致緯度高低從北往南數(shù)產(chǎn)茶的地方有：新寨、舊廟、老街、老張家灣到徐家梁子一帶、高家沖到楊家梁子到丁家老寨一帶、老朱石河、一扇磨、彎弓、楊家寨、茶王樹寨、老曼灑、丁家寨、大漆樹、刮風(fēng)寨、老麻黑、曼秀、落水洞、三丘田、三合社、易比。

易武茶太多，有好的，有差的，各地方都有鮮明的特點，但是也都有一些基本的共性。有些共性很廣泛，有些共性區(qū)域性就強一些，因此易武理論上的典型特征其實是各優(yōu)點的總合，只要是正宗的易武茶總能找到部分符合的特征。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

易武特點為：柔中帶剛。

香氣。普通茶新做的茶干茶不顯香，待茶體干燥后香氣逐漸顯露，水分穩(wěn)定后香氣清淡細(xì)幽。好茶會聞到較強的甜香、花蜜香。 新茶的清香3年內(nèi)明顯，之后轉(zhuǎn)淡，5年基本消失，但是甜香依然。5年后逐步出現(xiàn)向圓潤的甜熟果香發(fā)展。

根據(jù)茶個體轉(zhuǎn)化的快慢不同，大致在3－4年的時侯有個轉(zhuǎn)化期，茶體香氣淡薄，湯似乎變寡，有水味。6年之后茶明顯變得好喝，各方面品飲愉悅度呈現(xiàn)上升趨勢，但是在8－10年的時候干倉存放遇到第二個轉(zhuǎn)化期，陳味剛出但是味道不好，有藥味，湯再次變得稍微薄。10年之后再次踏上上升趨勢，湯水圓潤厚滑，陳香明顯，15年左右非常好喝。20年左右茶氣開始向下走，陳味越發(fā)迷人。30年內(nèi)喝都尚好，當(dāng)然最終發(fā)展是走向無味。

口感。柔滑綿長。甜度普遍較高，低苦澀，澀主要集中在舌面，也分布到舌兩側(cè)。低刺激，飲茶后口腔較為純凈。大部分易武茶不帶喉韻，個別有喉韻但不及班章下得深，也不及班章明顯。生態(tài)好的茶新茶即有涼氣感，湯感醇厚。生津尚可，有但不猛烈。

很多人認(rèn)為易武茶是“后”，女人氣，適合女孩子喝。易武茶淡，易武茶不夠霸氣。

很多人認(rèn)為苦澀度強、持久度長是謂霸氣。喝了難受是謂剛猛。推崇班章為王。真正的老班章是純甜茶，柔和、醇厚、甜香。真老班章的霸氣與易武的力度其實是一樣的。能真正體會到班章的力度，才能理解易武的霸氣。

霸氣是外露的，勁道更符合易武的特點，就像骨頭一樣。茶氣是易折損的，是從做成茶就開始走下坡路的。易武也并非獨特到勁道越放越強，這也是一種個人感官上的錯覺。

甜滑茶水兒，喝了身上會立即發(fā)熱、冒汗，出現(xiàn)體感。注意區(qū)分這不是茶醉，是體感。茶的勁道體現(xiàn)在它的內(nèi)涵物質(zhì)豐富，里面茶堿等物質(zhì)會讓你的身體出現(xiàn)特殊感受，比如回甘、胃熱、刮胃、打嗝、發(fā)漲、臉紅、冒汗、心跳加快。這樣的茶我們說它才是霸氣、才有勁道。

因此茶的霸氣不是口腔的苦澀刺激，是茶內(nèi)涵物造成的體感。

很多人剛開始喝茶喜歡易武，因為甜香柔和。之后會尋找各種刺激，找新鮮，找猛烈的感覺。喝到一定的時候又會轉(zhuǎn)回來喝易武，因為終于發(fā)現(xiàn)了易武的剛猛。很有點返璞歸真的感覺。

易武甚至符合中國人的傳統(tǒng)性格：寬容、內(nèi)斂、清雅、外柔內(nèi)剛、平易近人。