你好,這是“約茶記”第69篇原創(chuàng)文章,我是茶小菓。
繼《勐庫(kù)十八寨(冰島、壩卡、懂過(guò))講解一》后,可得知:
西半山10個(gè)寨子:冰島、壩卡、懂過(guò)、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護(hù)東、大雪山、小戶賽;
東半山8個(gè)寨子:忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那賽、東來(lái)、忙那、城子
接下來(lái),小菓將繼續(xù)為你推出西半山:大戶賽、公弄、邦改。
四、勐庫(kù)十八寨之大戶賽
坐標(biāo):大戶賽,隸屬于雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),位于勐庫(kù)鎮(zhèn)西邊,距離勐庫(kù)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府20公里。
簡(jiǎn)介:在大戶賽,最早期就有佤族和拉祜族居住,而至少在300年以前,拉祜族就開(kāi)始在大戶賽種茶。
大戶賽茶園面積占據(jù)勐庫(kù)古茶園面積40%以上,至今大量茶樹(shù)樹(shù)齡多在800至2000年之間。
大戶賽茶:初制大戶賽毛茶與西半山其他村寨茶有所不同,曬干后大戶賽茶,多顯烏潤(rùn)、有亮澤度,勐庫(kù)人稱之為“大黑葉”。
觀其外形條索緊結(jié),芽葉肥壯;沖泡后茶湯呈明黃透亮,品嘗口感順滑,回甘持久、綿長(zhǎng),茶滋味勁道,滋味較佳,極為耐泡。
五、勐庫(kù)十八寨之公弄
坐標(biāo):公弄,隸屬于雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),位于勐庫(kù)鎮(zhèn)西邊,距離勐庫(kù)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府9公里。
簡(jiǎn)介:公弄是一個(gè)較為“奇特”的布朗族村寨,擁有三絕。其一是古樹(shù)眾多;其二是茶藝多姿多彩;其三是奉茶為神者多如牛毛。
公弄茶:觀其外形條索肥壯,芽葉勻整;沖泡后,湯色呈金黃透亮,品嘗茶香迷人,生津迅猛,回甘持久;葉底鮮活。
六、勐庫(kù)十八寨之邦改
坐標(biāo):邦改,隸屬于雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),位于勐庫(kù)鎮(zhèn)西南邊,距離勐庫(kù)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府22公里。
簡(jiǎn)介:民國(guó)時(shí)期,邦改曾大面積種茶;至新中國(guó)成立后(1954年),邦改又設(shè)立了茶葉收購(gòu)站點(diǎn)。
邦改茶:觀其葉片厚壯,芽頭肥碩;沖泡后,湯色明黃透亮,入口有天,茶滋味極佳,經(jīng)久耐泡。
后續(xù)繼續(xù)更新《勐庫(kù)十八寨(丙山、護(hù)東、大雪山、小戶賽)講解三》,敬請(qǐng)期待。
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