馬關(guān)古林箐野生古茶樹(shù)。
?
工人在包裝2015年春茶。
?
陽(yáng)春三月,花紅柳綠,走進(jìn)馬關(guān)古林箐,探尋古茶林。
?
古林箐,顧名思義原始森林,一個(gè)神秘幽遠(yuǎn)的深谷,光聽(tīng)名字就讓人覺(jué)得充滿詩(shī)意,讓人有想探索的憧憬?;蛟S緣于小時(shí)候在古林箐生活過(guò),對(duì)古林箐有一種特殊的感情,再次踏上古林箐的旅程,一種回家的感情油然而生。
?
早聽(tīng)說(shuō)過(guò)古林箐原始森林里有千年古茶樹(shù),受《茶經(jīng)》《南方有嘉木》等書(shū)籍的影響,對(duì)茶就有了一種不舍的情懷,對(duì)古茶的探訪愿望更加強(qiáng)烈。
?
走進(jìn)古林箐,似乎與茶的靈魂貼得更近了。都說(shuō)“近鄉(xiāng)情怯”,我是“近古茶,情更怯”。在卡上行政村瓢廠村小組,這是一個(gè)茶馬古道上的村子,曾經(jīng)茶馬古道上的“獨(dú)店”和“驛站”,在這里我第一次見(jiàn)到了古茶樹(shù)。
?
跨越千年探古茶
?
循著茶馬古道,青石的光澤,依稀可見(jiàn)的馬蹄印,似乎在向我們講述曾經(jīng)的茶事繁榮。據(jù)說(shuō),這條古驛道民國(guó)時(shí)期就沒(méi)有用了。從宋朝開(kāi)始,這條古驛道是文山馬關(guān)途經(jīng)南溪、河口進(jìn)入越南的通道,古林箐就是一個(gè)較大的驛站。古驛道是用青石板鋪起來(lái)的,人馬走多了,石板上留下了深深的馬蹄印,如今還一段一段保留完好。據(jù)《馬關(guān)縣志》記載,距瓢廠村四十里山路的八寨,古時(shí)稱為“阿雅”,宋、元、明、清,彝王龍氏土司(又稱阿雅土司)26代統(tǒng)治600余年,因?yàn)槌⒆鲬?zhàn)有功被賜予“四品官服”,祖輩世襲,盡管朝廷變更,因?yàn)槎啻蔚钟缩于枺ㄔ侥希┑娜肭郑⒍颊J(rèn)可土司地位,轄區(qū)范圍也比較廣,延伸到今河口一帶,瓢廠曾是龍氏土司的領(lǐng)地。歷代龍氏土司進(jìn)京晉見(jiàn),深受中原文化的影響,尤其是萬(wàn)歷四十三年(1615年),阿雅土司龍上登赴京受襲土司職,至京遍訪名宿,學(xué)問(wèn)大進(jìn),歸來(lái)后提倡辦學(xué),傳播中原文化,茶文化在馬關(guān)地區(qū)興盛起來(lái)。
?
這條茶馬古道曾經(jīng)是一條“國(guó)道”,是一條重要的商貿(mào)通道,由這里運(yùn)出去茶葉和其他土特產(chǎn)品,從越南運(yùn)回海鹽和水產(chǎn)品之類。古林箐瓢廠村65歲的村民孔繁禮介紹,以前的馬幫從文山等地帶著布匹、茶葉、雜貨等物品途徑平壩、浪橋、八寨、篾廠、古林箐、河口,到達(dá)越南,再?gòu)脑侥像W著糧食、藥材、食鹽等物品返回,一路收購(gòu)售賣,自由互市,互通有無(wú),形成至今尚存的茶馬古道。
?
“茶馬古道上的瓢廠村曾經(jīng)出現(xiàn)了一個(gè)驛站名為‘獨(dú)店’,主要供應(yīng)沿途過(guò)往的馬幫吃住,每頓需大米十斗,每天將近250斤。茶馬古道是瓢廠村換取物資的重要渠道,當(dāng)時(shí)村里的老百姓能用茶葉換取食鹽、糧食等物資維持生計(jì)?!?0余歲的村民羅開(kāi)亮這樣說(shuō)道。
?
這條道曾經(jīng)發(fā)揮過(guò)相當(dāng)大的作用,有過(guò)輝煌的歷史。如今古驛道兩邊或離道不遠(yuǎn)成片成排的古樹(shù)茶,就是那些年代栽種的。而且我們還發(fā)現(xiàn)一種現(xiàn)象,凡是有古茶樹(shù)的地方,要么是先人居住過(guò)的遺址,要么有先人的墳?zāi)?。這是不是向我們?cè)V說(shuō)著這些古茶樹(shù)久遠(yuǎn)的不為人知的歷史?
?
云南省審記廳紀(jì)檢組長(zhǎng)羅廷才是古林箐卡上行政村瓢廠村人,據(jù)他回憶,每年春夏季節(jié),生產(chǎn)隊(duì)組織社員上山采茶,論斤記公分,每到這時(shí)候,只要放學(xué)在家,小孩就要跟著大人出去爬茶樹(shù),用刀砍下枝條,讓大人坐在樹(shù)下采摘。晚上家家都要出人參加炒茶揉茶。鮮茶葉堆在社房前場(chǎng)地上,像小山一樣,孩子們?cè)谏厦媾郎匣?。做出的毛茶曬干后,賣給供銷社,社員年底憑工分分紅。正因“茶馬古道”地位的特殊性和人們對(duì)茶葉的需求,栽種千年的古茶樹(shù)歷經(jīng)各種社會(huì)變遷被保存下來(lái)。
?
林深難掩古茶香
?
近幾年全國(guó)都在“炒”茶,越炒越熱,特別是古樹(shù)大葉茶不斷升溫,價(jià)格直線上升,古樹(shù)大葉茶價(jià)格達(dá)到了上千元一公斤。
?
而一直以來(lái),古林箐古樹(shù)茶沒(méi)有被發(fā)掘,甚至對(duì)古樹(shù)茶的價(jià)值知之甚少。村民楊啟林自16歲開(kāi)始就一直做茶葉生意,他說(shuō),那時(shí)瓢廠村的茶就賣幾元錢一斤,他們買了以后轉(zhuǎn)運(yùn)到廣南茶廠,以十元、十多元不等的價(jià)格低價(jià)出售。他說(shuō),那時(shí),誰(shuí)也不知道古樹(shù)茶值錢。
?
早在1981~1984年,中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所和云南茶葉研究所對(duì)云南茶樹(shù)資源進(jìn)行考察,在馬關(guān)縣境內(nèi)老君山、古林箐等地,發(fā)現(xiàn)了不少古樹(shù)茶,屬茶葉新品種,經(jīng)鑒定,命名為“馬關(guān)茶”,認(rèn)為“馬關(guān)是茶樹(shù)發(fā)源地之一”。廣州中山大學(xué)茶屬分類學(xué)家張宏達(dá)教授認(rèn)為,古林箐茶具有原始性特征,是世界茶樹(shù)起源地之一,對(duì)茶樹(shù)起源、演化和分類研究具有重要學(xué)術(shù)價(jià)值。
?
時(shí)過(guò)20年,2001~2003年間,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所人員先后三次到古林箐,對(duì)古(野)茶樹(shù)現(xiàn)狀做了詳細(xì)調(diào)查,并撰寫(xiě)了專題《報(bào)告》。2012年,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所人員再次對(duì)古林箐古茶樹(shù)進(jìn)行了深入分析研究,補(bǔ)充了《報(bào)告》,認(rèn)為“古林箐野生古茶樹(shù)資源是研究茶樹(shù)起源、演變的活化石”“為云南省是茶樹(shù)原產(chǎn)地提供了翔實(shí)的佐證”;經(jīng)化驗(yàn)分析其內(nèi)質(zhì)成分為:兒茶素總量2.75%、茶多酚21.45%、咖啡堿1.42%、氨基酸2.48%。古林箐古樹(shù)茶屬“白金茶”(又稱“碎米茶”),傳統(tǒng)沖泡型茶葉。具有葉大肉肥、湯色清翠、香高味醇、經(jīng)久耐泡、滋味醇爽的品質(zhì),無(wú)強(qiáng)烈的苦澀味,原始生態(tài),無(wú)任何污染,對(duì)健康有益,大人小孩四季皆宜,值得人們長(zhǎng)期品飲。
?
隨著人們對(duì)古樹(shù)茶的熱炒,一些從瓢廠村走出去的人逐步認(rèn)識(shí)到家鄉(xiāng)古樹(shù)茶的價(jià)值。2007年,羅廷才利用國(guó)慶大假期間,帶著茶葉專家回到瓢廠村考察古茶樹(shù)。看到一棵樹(shù)高近20米,樹(shù)徑六、七十公分的古茶樹(shù),專家們贊不絕口,據(jù)專家估計(jì),樹(shù)齡至少幾百年。羅廷才陪著專家們到鄰村進(jìn)行了考察,看了不少古茶樹(shù),專家們說(shuō),茶樹(shù)要生長(zhǎng)在海拔1500米到2000米、霧大、潮濕的地方,古林箐就是這樣的地方,而且與普洱縣在同一條緯度線上。其他地方的古樹(shù)茶有人管理,有人施肥,有人宣傳。這里的古茶樹(shù)無(wú)人管理,不施肥,也不宣傳,完全符合有機(jī)茶的條件。
?
后來(lái),省、州專家多次到古林箐開(kāi)展古茶樹(shù)資源普查,在普查中,發(fā)現(xiàn)了一株目前云南省發(fā)現(xiàn)的最大灌木型野生古茶樹(shù)。該古茶樹(shù)位于古林箐鄉(xiāng)卡上村羅家屋基(地名)野生茶樹(shù)林,其基部縱圍4.7米,樹(shù)高6.5米,經(jīng)圍在30厘米以上的分枝有20枝,經(jīng)中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所楊世雄博士鑒定,該古茶樹(shù)樹(shù)齡在300年以上。該古茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn),為專家科學(xué)研究茶樹(shù)的進(jìn)化提供了“活標(biāo)本”,對(duì)培育地方高優(yōu)茶葉良種具有重大作用。楊世雄博士說(shuō):“我看到的最大的野生古茶樹(shù)就在馬關(guān)!”
?
在平均海拔1600米的古林箐鄉(xiāng)原始森林中,孕育著許多知名和不知名的動(dòng)植物,其中灌木型野生古茶樹(shù)林就分布在該鄉(xiāng)卡上行政村卡上、瓢廠、老李寨、坡頭上、中寨、肖家河溝等6個(gè)村小組,在3000多畝的土地上,分布著19000多棵野生古茶樹(shù)。經(jīng)初步認(rèn)定,該片野生古茶林為中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的灌木型野生古茶林,超過(guò)10厘米粗的古茶樹(shù)就有18000多棵,每年可制作干茶10噸左右。
?
古茶逢春分外美
?
古樹(shù)茶在外面火了,可瓢廠村人對(duì)古茶的價(jià)值視而不見(jiàn)。羅廷才回憶說(shuō),有一年他回家專門(mén)去看村里古茶樹(shù),一到家,傻了眼,有兩株古茶樹(shù)已經(jīng)死了。家人告訴他,幾年前有一棵自然死亡,另一棵是樹(shù)上長(zhǎng)了一窩馬蜂,為了燒蜂子,把樹(shù)砍了。愛(ài)茶人聽(tīng)后心痛無(wú)以復(fù)加。
?
為保護(hù)野生古茶樹(shù),2013年3月,省農(nóng)科院、馬關(guān)縣供銷社在古林箐鄉(xiāng)瓢廠村分別成立云南省茶葉研究所古林箐古茶研發(fā)中心和古林箐古(野)茶專業(yè)合作社,邀請(qǐng)來(lái)自國(guó)內(nèi)外茶文化的專家學(xué)者,作為專家顧問(wèn)共同致力于做大做強(qiáng)“古林箐”牌茶產(chǎn)業(yè)。省農(nóng)科院茶葉研究所投入科研經(jīng)費(fèi)20萬(wàn)元研究古林箐古茶樹(shù)(園),保護(hù)野生古茶樹(shù)不再被砍伐。村民出資150萬(wàn)元,引進(jìn)專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,對(duì)古(野)茶進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)發(fā)和產(chǎn)銷一條龍服務(wù)。
?
如今,由云南茶葉研究所古林箐古(野)茶研發(fā)中心監(jiān)制的古樹(shù)茶產(chǎn)品已經(jīng)由古林箐古(野)茶專業(yè)合作社開(kāi)始生產(chǎn)。截至2014年底,合作社購(gòu)買并重點(diǎn)保護(hù)古茶樹(shù)32株,共有茶樹(shù)面積3000余畝,涉及瓢廠、卡上、老里寨、肖家河溝、中寨、坡頭上6個(gè)村小組319戶,收入總額416萬(wàn)元,帶動(dòng)群眾增收258余萬(wàn)元。
?
古林箐古(野)茶火了,吸引了大量的客商陸陸續(xù)續(xù)前往訂購(gòu)。來(lái)自馬來(lái)西亞的黃順躍訂購(gòu)第一批合作社自產(chǎn)自銷的“紀(jì)念版”茶品4000余餅。“古林箐古樹(shù)茶真是茶中極品。”黃順躍這樣評(píng)價(jià)。許多馬來(lái)西亞的朋友品嘗后,出價(jià)2000元一餅向他購(gòu)買茶餅,他卻一直不賣,準(zhǔn)備把這批茶餅一直珍藏著。
?
目前,野生古樹(shù)茶主要銷往北京、上海、廣州、天津、山西等地,茶葉營(yíng)銷范圍不斷擴(kuò)大,銷售范圍延伸至馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)。
相關(guān)熱詞:云南
馬關(guān)
茶馬古道
古林箐
野生
延伸閱讀:
· 云南干旱會(huì)是2013年普洱茶漲價(jià)的一個(gè)因素嗎?01-01
!
也想出現(xiàn)在這里?
聯(lián)系我們吧
廣告
· 無(wú)錫:普洱茶漲價(jià) 對(duì)市場(chǎng)影響不大01-01
· 廣西:玉林普洱茶市場(chǎng)“波瀾不驚”01-01
· 2014年普洱茶究竟貴不貴?01-01
· 茶市:新資本進(jìn)入普洱茶產(chǎn)業(yè) 開(kāi)拓大眾消費(fèi)市場(chǎng)是出路08-29
來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):6h4g3f.cn
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):6h4g3f.cn
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121