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首頁 普洱 喜歡喝茶,但不喜歡有茶垢,這些小妙招收好

喜歡喝茶,但不喜歡有茶垢,這些小妙招收好

茶葉中含有的鞣質(zhì)暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色的鞣酐,難溶于水,慢慢從茶葉中沉淀出來,依附在杯壁或壺壁上就形成了茶垢。此外茶葉中的茶多酚與金屬...

茶葉中含有的鞣質(zhì)暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色的鞣酐,難溶于水,慢慢從茶葉中沉淀出來,依附在杯壁或壺壁上就形成了茶垢。

此外茶葉中的茶多酚與金屬元素(不是重金屬元素)發(fā)生氧化反應(yīng)后也會形成不溶于水的物質(zhì),也是茶垢的組成部分。

長期不清洗茶垢極滋生霉菌,危害人體建康。那有哪些妙招可以輕松搞定茶垢呢?

食鹽

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食鹽比較適合清理杯口較淺的瓷杯,直接用手,或者用牙刷、海綿蘸鹽清理都可以,最后用清水沖洗干凈就可以了。

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首先,食鹽本就可食用,安全無殘留。另外,食鹽粗糙的質(zhì)感可以對茶垢有物理清理的作用,簡單來說就是通過摩擦清理掉茶垢。最后鹽的主要成分是NaCl中含有MgCl、KCl等雜質(zhì),MgCl中的Mg+的水解使鹽呈酸性,酸性物質(zhì)能夠除去茶垢中的茶堿等物質(zhì)。

如果是玻璃杯這種較深的杯子,用小蘇打清理比較方便。用小蘇打浸泡茶杯一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。

小蘇打是弱堿性,之所以能除茶垢主要是溶脹作用,讓茶垢的附著力下降了,就容易清洗干凈,所以用小蘇打除茶垢浸泡茶杯很重要。

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牙膏

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如果清洗帶有茶垢的茶具,用牙膏是不錯的選擇。因為牙膏本身帶有一定的味道,直接用它清理茶杯不太好。

這個時候,可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。

茶垢中也存在部分水垢。水垢的主要成分是碳酸鹽類,如碳酸鎂、碳酸鈣這些不溶于水的成分。

醋里有醋酸,它可以和碳酸鈣反應(yīng)生成可容于水的鹽,因此就可以洗掉了。另外酸性的醋和堿性的茶垢發(fā)生中和反應(yīng),從而清理掉茶垢。

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土豆皮

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經(jīng)常丟棄不用的土豆皮也可以去茶垢。將土豆皮放在茶杯中,然后放入開水,蓋上蓋,悶上5~10分鐘,再上下?lián)u晃幾下,就可以將其中的茶垢去除掉了。

土豆里有淀粉,放入開水悶后,淀粉形成膠體溶液,這個膠體溶液具有很好的吸附和去污能力,所以很容易將茶垢去掉。

檸檬皮中含有檸檬酸,檸檬酸能夠中和茶垢中的堿物質(zhì),從而達(dá)到去茶垢的目的。用榨去汁的檸檬皮,與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4~5小時,就可除去茶垢。

不僅如此,用這種方法也可以清理咖啡壺。把檸檬片用布包著放到咖啡壺的上部,加滿水。以煮咖啡的方式來煮檸檬,讓它一滴滴地滴到下方的壺中,直到咖啡壺中有黃濁的水滴出來。

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