茶頭的外觀和內(nèi)質(zhì)：

　　外觀：干茶頭色澤為褐色，自然卷曲緊致呈不規(guī)則團(tuán)狀，團(tuán)塊大小不一，相對緊結(jié)，干凈無其他附著物。
　　內(nèi)質(zhì)：

　　1、香氣——以陳香為主；

　　2、滋味——滋味稍醇,口感滑粘、甘甜；

　　3、湯色——紅明透亮(色度,亮度,透視度)；

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　　4、葉底——紅褐色或褐色，富有彈性。