賀開(kāi)，傣語(yǔ)意為“壩子的源頭”。賀開(kāi)村委會(huì)下轄9個(gè)自然村，其中2個(gè)傣族村寨，1個(gè)愛(ài)伲族（即哈尼族）村寨，6個(gè)拉祜族村寨。 “茶中有村，村中有茶” 是對(duì)賀開(kāi)山茶樹(shù)分布最好的形容！

賀開(kāi)古樹(shù)茶在布朗山系中算僅次于老班章的名茶,賀開(kāi)古茶山位于勐?？h東南,北連著名古茶山南糯山茶區(qū),是西雙版 納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。我個(gè)人也認(rèn)為賀開(kāi)是僅次于老班章的布朗山之魂。

我們的尋茶車隊(duì)停留在賀開(kāi)村

賀開(kāi)茶區(qū)在西雙版納一般稱為賀開(kāi)山，在普洱則稱為曼弄山。到版納問(wèn)曼弄山很多人不知道，在思茅問(wèn)賀開(kāi)山同樣少有人知。賀開(kāi)古茶山海拔在1400—1750米之間，位于西雙版納州勐海縣勐混鎮(zhèn)，南接布朗山鄉(xiāng)班章茶區(qū)、東臨格朗和鄉(xiāng)、西北兩面俯瞰勐混壩子，距勐?？h城40公里。賀開(kāi)山植被豐富，自然生態(tài)環(huán)境良好。

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賀開(kāi)茶區(qū)的村民已經(jīng)有很好的品牌保護(hù)意識(shí)，在曼弄新寨中央立有一塊木牌，寫著：山上鮮葉禁止外流，山下茶葉禁止進(jìn)山，違者一次罰款3000元。

賀開(kāi)古樹(shù)茶園

賀開(kāi)茶區(qū)的茶樹(shù)分布特點(diǎn)是：成大片相連，面積大；植株密度大，很多茶樹(shù)之間相距只有1-2米；樹(shù)齡長(zhǎng)，絕大多數(shù)茶樹(shù)都在數(shù)百年上千年；茶樹(shù)上多寄生蘭科植物，還有螃蟹腳；茶園與村寨相連。是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的連片面積最大、密度最高、保護(hù)最完好的古茶園。

后月尋茶團(tuán)隊(duì)在賀開(kāi)茶王樹(shù)合影

由于以上的先天條件，使得賀開(kāi)茶的條索較長(zhǎng)，湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快，澀稍長(zhǎng)，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻較強(qiáng)，杯底香明顯且較持久。如果與其它地方同時(shí)采摘的茶箐同時(shí)沖泡，除湯色透亮相同外，還可以聞到的茶湯的甜味。古村落和老茶樹(shù)，共同構(gòu)成了一分豐厚的自然文化遺產(chǎn)。

賀開(kāi)古樹(shù)茶園

古茶樹(shù)生長(zhǎng)在村寨附近樹(shù)木茂盛、陰覆良好的自然生態(tài)環(huán)境中。還有的生長(zhǎng)于在村民房前屋后，古茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛，構(gòu)成了一幅“茶中有村，村中有茶” 人與自然和諧的古茶園景觀，極具旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值。隨著交通條件的改善，將會(huì)吸引更多的人前往，領(lǐng)略賀開(kāi)古茶園的獨(dú)特魅力。

后月布朗之巔四大原料之賀開(kāi)