??? 在網(wǎng)絡(luò)、雜志上看見有人提及“那些說茶具、水有影響茶湯的，都是想做茶具、水生意的，而說沖泡方式應(yīng)該如何的根本是在誤導(dǎo)。喝茶就應(yīng)該很隨興，就應(yīng)該根據(jù)自己心情、環(huán)境，想怎么泡就怎么泡，不要管那些騙人的說法?！边@類說辭已經(jīng)不是見到一兩次，最早2005年在網(wǎng)絡(luò)看到時，我覺得很好玩，真的應(yīng)驗(yàn)我常說的一句話“茶，是鏡子?！睆囊粋€人泡茶、喝茶態(tài)度、細(xì)節(jié)可以知道一個人的個性，從品茶、論茶能了解一個人的品行。

??? 如果您喝茶只是因?yàn)樯眢w需求，解渴、健康是主要目的，不用去管所喝茶品為何、滋味如何，自己喝得下、能接受就可以，茶區(qū)、茶種、制程、茶具、沖泡方式都不用在意，因?yàn)槟皇且驗(yàn)樯眢w需求而喝有顏色、有滋味的“健康水”。

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??? 如果您喝茶是想了解“茶”為何物、各種茶滋味如何、有何區(qū)別，那么您就是在“品茶”，品茶應(yīng)該具備對茶的基本知識，以及一套穩(wěn)定（非標(biāo)準(zhǔn)化）的沖泡方式，否則您將永遠(yuǎn)沒有對茶的評判標(biāo)準(zhǔn)來比較，只是瞎喝，還不如“喝茶”的人的輕松自在與無所求。

??? 如果您喝茶時，希望花相同的錢能得到更高價值與品味，對茶知識、茶具、水、沖泡方式、品茶氛圍等您都要樣樣具備并達(dá)到一定水準(zhǔn)，否則您只是在裝模作樣，喝“好看的茶”而已。

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??? 如果您對所有茶品、意境都無所求，所有茶品到您手中樣樣是好茶、款款是精品，此時茶與茶藝對您來說都是您生活中的點(diǎn)綴，也可能是您的精髓；此時當(dāng)茶是茶，人亦是人，當(dāng)茶非茶，人亦非人。

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??? 茶在您的心中、生活中是怎樣的位置？您是因人而茶，還是因茶而茶？您要的是什么？茶，是鏡子，因人的價值觀與個性、品行而有不同的意義。當(dāng)自己選擇對茶的態(tài)度時，茶也凸顯出您的個性、品行、社會觀、價值觀、文化背景等所有素質(zhì)。喝茶該嚴(yán)謹(jǐn)還是隨興，并沒有對錯可言，但當(dāng)您堅(jiān)持自己的看法而刻意排斥、否定、批判別人的觀點(diǎn)時，茶已經(jīng)告訴您與別人，您的素質(zhì)，比一個喝簡單茶、解渴的人都還不如。所以，再想想，茶對您的意義是什么？您因?yàn)椴瓒鯓油伙@自己的立場與素質(zhì)？

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??? 回想起那些叫人喝茶簡單、喜歡就好，不需在意茶區(qū)、茶種、制程、品牌、年份、倉儲、茶具、用水、沖泡方式等的人，其用心可能才是最可議，因?yàn)楫?dāng)消費(fèi)者都不在意、不懂這些信息時，只要消費(fèi)者喜歡，那么就隨便他們開價格了，您如果要當(dāng)這樣的消費(fèi)者，也是您自己的選擇。