??? 普洱茶品茗高手是怎么煉成的?前提條件:首先得對(duì)普洱茶有興趣,然后得有時(shí)間和空間,最后也是一點(diǎn)就是要有錢。俗話說:“興趣是最好的老師”,如果沒有興趣,學(xué)起來是事半功倍的。需要時(shí)間和空間是需要你不斷不斷的喝茶。
??? 普洱茶行業(yè)中從來不缺“大師”、“師傅”。但是,這類人群幾乎都是前輩,雖然對(duì)于他們的一些東西不認(rèn)可,但必要的尊敬還是要放在心里的。他們雖然只是僅僅能被稱作“前輩”,離稱高手還差得多。為什么這么說呢?因?yàn)橐粋€(gè)品茗高手的煉成路上,承受的各種滋味不是一般人能接受得住的。上面忘了說,身體也是不可或缺的一種前提條件。因?yàn)楦鱾€(gè)年齡段的身體能接受的東西是不一樣的。
??? 第一步
??? 清楚認(rèn)識(shí)自己的身體。如果你還年輕且胃能接受普洱茶生茶,那么我建議你從新生茶開始,各種山頭茶也好,各種拼配茶也好,能清楚的辨別各個(gè)器官帶來的感受,并且能說能寫。如果你有一定的歲數(shù),那么我建議你從新熟茶和老茶(生熟茶)開始,同樣的能清楚的辨別各個(gè)器官帶來的感受,并且能說能寫。多久可以出師等后面再詳說。
??? 第二步
??? 清楚認(rèn)識(shí)茶品的茶齡。所說的茶齡就是做成茶品的年份,比如某某茶品是2010年5月份制成的,到目前是4年多。茶齡一般就分1-3年,4-7年,8-10年,10年以后。按一般來說,4年多茶齡的茶品已經(jīng)能表現(xiàn)出能不能繼續(xù)陳化的一些東西了。在以上前三個(gè)茶齡段的茶品,你盲喝一款茶,能猜出誤差不過2年已經(jīng)是這方面的高手了。
??? 第三步
??? 清楚認(rèn)識(shí)需要的溫度。品茗高手不會(huì)沖泡茶葉,說出去是會(huì)被人笑話的。而不會(huì)把握入口的茶湯溫度,同樣不是一個(gè)合格的品茗高手。由于品茗茶品時(shí),不同地域?qū)τ诓杵返脑V求點(diǎn)不同,所以,沖泡前最好問下品茗者。普洱茶喝的內(nèi)蘊(yùn)香,并不是聞香。所以沒有特別需要,不要把普洱茶的香氣放出來讓鼻子很好聞,而喝到嘴里澀感很強(qiáng)。
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