陳鍔銳說,如果陳華亮是為茶而生的茶人,那自己頂多算一個茶客。閑來泡上一壺好茶,與三兩好友分享,談天說地,享受輕松愜意的時光。
雖說對茶文化算不上精通,但陳鍔銳喝茶的時間很長,從上世紀90年代開始,他在身邊的朋友們的影響下,開始懂得喝茶。
陳鍔銳回憶說,剛開始喝茶的時候,只懂得綠茶,茶葉品質(zhì)的好壞也無法區(qū)分,但是隨著圈子里有越來越多愛好茶葉的人,自己也開始會區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。陳鍔銳還記得自己第一次欣賞到功夫茶表演時的感覺,粗粗看來,只是沖泡茶葉的過程,但是經(jīng)朋友解說,他才知道內(nèi)里大有乾坤?!熬捅热缯f一個很小的手勢,可能很多人都沒注意到,我們品茶的時候,一般都是三個手指端起袖珍小茶盅,騰挪于鼻唇之間,或嗅或啜隨心所欲。一般人可能直接就端起來喝了,但是真正會喝茶的人,是會輕輕轉(zhuǎn)動手腕,將茶盅往自己身體這邊扣進來。別小看這個‘小動作’,如果旁邊有人經(jīng)過不小心撞到你的手臂,那普通握杯的方式就會把茶水灑在別人身上,而向里握杯的方法只會把水灑到自己身上。這就體現(xiàn)了茶道精神中的禮讓,首先考慮到別人,然后才是自己。久而久之,對提升自己的修養(yǎng)氣度方面,都有很大的幫助。”陳鍔銳說。
2004年,陳鍔銳加入了“茶人公社”,在這里,他結(jié)識了更多喜愛茶葉的同道中人。如今,“和其坊”已經(jīng)成為他們一個固定的聚會場所,每天晚上都有很多茶客來到此處,品茗聊天,放松心情。陳鍔銳笑稱,下班后,自己不是在茶室,就是在去茶室的路上。
陳鍔銳是做銷售工作的,少不了應(yīng)酬,他告訴記者,以前朋友相約,都是打牌打麻將,還經(jīng)常喝酒。自從愛上茶以后,自己就沒再打過牌和麻將,只要一有空,一定是在茶室里。很多年輕的同事不理解,總說陳鍔銳過的是老年人的生活,整天只知道喝茶。每次聽到這樣的評價,陳鍔銳總是一笑置之,“因為他們還沒有懂得茶葉的妙處?!标愬婁J說?,F(xiàn)在,受到陳鍔銳的影響,身邊的朋友和同事們也開始喝茶,有些喜歡喝普洱,也有些愛上了綠茶。閑來無事,陳鍔銳帶著新朋友們來到茶客圈子里,讓他們感受茶文化的氣息,很多人都對陳鍔銳說:“難怪你整天泡在茶室里,這里氛圍確實好,很輕松很自在?!?/p>
閑時在家,孩子也會纏著陳鍔銳泡茶,他就會拿出茶具,為孩子耐心地泡出一壺好茶??吹枚嗔?,孩子竟然也是有模有樣地學(xué)了幾招,還爭著要泡給他喝。看著孩子受自己影響也喜歡上了茶藝,陳鍔銳頗感欣慰?!拔覀兛梢詮牟杷囍信囵B(yǎng)出成熟的人生觀,這其實和茶本身并沒有什么直接聯(lián)系,但你可以透過每一次泡茶的經(jīng)歷而切身感受到。透過茶,我學(xué)習(xí)到不必強求別人的看法與自己雷同,也不應(yīng)要他人去接受自己所經(jīng)歷過的。這對孩子身心的成長都是非常有好處的。”陳鍔銳這樣說道。
跟一些人追求高檔的茶具和高品質(zhì)的茶葉不同,陳鍔銳覺得,喝茶主要是看心境看氛圍,不必過分拘泥于形式。不刻意追求,不代表對品質(zhì)沒有要求,陳鍔銳家里經(jīng)常會備著幾桶水,他告訴記者,水為茶之母,泡茶用水以無污染的山泉為最佳,但是城市里的人平常沒有這個條件取水,只能以礦泉水為次。臨海的水源好,自來水的水質(zhì)也算不錯,但是水里有氯,需要經(jīng)過幾天的揮發(fā)才能達到泡茶的標準。自己為自己泡茶,是尋求心靈的平靜。陳鍔銳說,當身心疲憊,或是心頭郁悶,心里失去平衡的時候,自己就會播一曲輕松的樂曲,或是一輯古典的箏笛之音,點一柱檀香,沖一壺上好的功夫茶,放松疲倦的身心,把思緒溶在茶中,達到平淡安詳?shù)木辰缰?,享受思想的瞬間感悟和心靈的感受,細細地咀嚼人生,靜靜地參悟,很多想不通的事情也能慢慢想通了。
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