在普洱，茶是根，是魂，是普洱的歷史和文化，也是普洱的產(chǎn)業(yè)。普洱茶作為一種文化深深融入到了普洱各民族的血脈中，融入到了人們生產(chǎn)生活的方方面面。

在普洱，茶是大產(chǎn)業(yè)，茶園面積達(dá)302萬(wàn)畝，現(xiàn)代茶園164萬(wàn)畝、野生古茶樹群落120萬(wàn)畝、古茶園18萬(wàn)畝，普洱茶就是綠水青山帶來(lái)的金山銀山，2017年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值231億元。在普洱，有茶農(nóng)130萬(wàn)人，有人種茶，有人做茶，有人分享好茶，每個(gè)領(lǐng)域都有一些人可以講述他們與普洱茶的茶緣情懷。

日前，第十三屆中國(guó)云南國(guó)際茶葉博覽交易會(huì)在普洱舉辦，在短短三天以茶為媒、以茶會(huì)友的盛會(huì)中，云南網(wǎng)記者采訪了這樣一批人：他們活躍于普洱茶市場(chǎng)，以茶論道，以茶為生，借普洱茶的生產(chǎn)和營(yíng)銷，講述各自的精彩故事。

有人喊她“茶媽媽”

1998年，80多個(gè)平均年齡在50歲的茶廠老工人們破產(chǎn)重組了瀾滄古茶有限公司。

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“半輩子都在做茶，不做茶了好像也沒(méi)有其他技能在社會(huì)上立足了?！边@是這群老茶人的心聲，他們破產(chǎn)再創(chuàng)業(yè)，盡管一路走來(lái)多經(jīng)磨難，但因?yàn)橐活w做良心茶的初心，他們始終在堅(jiān)守。

做茶很多年，有人喊她“茶媽媽“，這是瀾滄古茶有限公司董事長(zhǎng)杜春嶧。20年的重組創(chuàng)業(yè)，一路走來(lái)的故事她歷歷在目。

杜春嶧說(shuō)，創(chuàng)業(yè)起步初期從第一年的14余萬(wàn)元到第二年34余萬(wàn)元，一直靠大家集資經(jīng)營(yíng)維持。她說(shuō)自己那時(shí)每天都在想：所有的磨難都不是難，而是越磨越好，越磨越亮，等到資產(chǎn)達(dá)到千萬(wàn)的時(shí)候可能會(huì)開心的睡不著覺(jué)。

如今，瀾滄古茶已經(jīng)走過(guò)了最艱難的時(shí)段，在茶商界已具有了很高的美譽(yù)度。“茶媽媽”說(shuō)，做茶用誠(chéng)信，用愛(ài)心做茶，用細(xì)心和堅(jiān)心做茶，站在消費(fèi)者角度考慮，做茶者就能收獲最大的財(cái)富?！叭松绮?，先苦后甜，苦中有甘，苦盡甘來(lái)?！弊隽?0多年多年茶，聞了50多年茶香，做茶于杜春嶧來(lái)說(shuō)就是一種堅(jiān)守。
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他讓年輕人愛(ài)上普洱茶

傳統(tǒng)的普洱茶沖泡從別致的茶器到潤(rùn)茶、分茶都有一套講究，喝茶者大都除了品茗茶的口感之外，也從沖泡的技法中得到樂(lè)趣。但是如何讓“靜不下來(lái)”的年輕人群也愛(ài)上普洱茶呢？云南天士力帝泊爾生物茶有限公司賈黎輝有妙招。

他從科技創(chuàng)新入手，把普洱茶分流打造成為快消飲品，從飲用方式和沖泡條件方面進(jìn)行改變，從而盡量去拓展年輕化的消費(fèi)群體。一直以來(lái)，普洱茶都具有健康飲品的稱譽(yù)，它也在逐漸成為一種養(yǎng)生保健品，滿足亞健康人群服用的需求，帝泊爾在做的就是在保證普洱茶口感純正和健康的同時(shí)，用科技創(chuàng)新的手段對(duì)普洱茶產(chǎn)品進(jìn)行包裝和沖泡方式的改良，開發(fā)便捷快捷的普洱茶，獲得了快消用戶的肯定，也對(duì)傳統(tǒng)普洱茶消費(fèi)群體進(jìn)行了補(bǔ)充。

他讓有機(jī)茶在海外暢銷

“很多人一味追求古樹茶，其實(shí)臺(tái)地茶只要是有機(jī)、健康、生態(tài)的，它同樣是一款好茶?！痹谄斩?，有機(jī)生態(tài)茶已經(jīng)成為一條新興的健康產(chǎn)業(yè)，從種植到管理再到生產(chǎn)，普洱在有機(jī)普洱茶產(chǎn)業(yè)上要做到的就是“做出讓全世界人放心的健康茶葉”。

普洱祖祥高山茶園有限公司董祖祥介紹，普洱有幾百萬(wàn)畝的臺(tái)地茶，亂、散、弱的做茶亂像已經(jīng)發(fā)聲改變，“數(shù)據(jù)追溯和科學(xué)管理已然成為讓消費(fèi)者認(rèn)同和監(jiān)督的最好方法，走安全、有機(jī)、綠色的茶葉生產(chǎn)是普洱祖祥企業(yè)最正確的發(fā)展道路，也是最長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃”。

如今的有機(jī)普洱茶已經(jīng)打通了國(guó)外市場(chǎng)，歐盟、美國(guó)、日本、英國(guó)等成為主要供應(yīng)市場(chǎng)，但與此同時(shí)國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)卻缺乏宣傳力度。因此，董祖祥有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算?！昂玫慕】档臇|西就應(yīng)該人人來(lái)分享，我們有什么理由把好的東西銷往國(guó)外，卻不供給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者飲用？”

企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合打造普洱茶

飲用普洱茶不分年齡，它就是一種老少皆宜的健康飲品。1729年的普洱茶集團(tuán)還曾是皇家貢茶園，后來(lái)改制成國(guó)營(yíng)茶廠，直到現(xiàn)在的重新打造，借助電商平臺(tái)線上線下把普洱茶打造成為云南的品牌。

近年來(lái)，普洱茶集團(tuán)與北京同仁堂企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，借助著普洱茶集團(tuán)4.5萬(wàn)畝的基地資源、2.7萬(wàn)畝的古茶園優(yōu)勢(shì)，以及同仁堂的口碑和品牌影響力，兩家企業(yè)在注重普洱茶健康效應(yīng)和綠色品質(zhì)的共同合作中把健康、有機(jī)的茶產(chǎn)品全面普及到全國(guó)。