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陳勛儒:產(chǎn)品品質(zhì)是茶產(chǎn)業(yè)的立足之本

  圖為:第九屆云南省政協(xié)副主席、省茶葉流通協(xié)會會長陳勛儒(圖源于珠江網(wǎng),朱洪良 攝)  新聞背景:...

陳勛儒:產(chǎn)品品質(zhì)是茶產(chǎn)業(yè)的立足之本
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  圖為:第九屆云南省政協(xié)副主席、省茶葉流通協(xié)會會長陳勛儒(圖源于珠江網(wǎng),朱洪良/攝)
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  新聞背景:在第十五屆中國普洱茶節(jié)期間,第九屆云南省政協(xié)副主席、省茶葉流通協(xié)會會長陳勛儒接受記者采訪,針對
立足云南特有的氣候、土壤和優(yōu)良的生態(tài)條件;有著獨(dú)特的云南大葉種和高素質(zhì)的研發(fā)隊(duì)伍;有著成熟的特殊加工工藝,涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品。如何通過加快流通,促進(jìn)消費(fèi),把優(yōu)質(zhì)的普洱茶更好地推向市場?
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  陳勛儒:云南的普洱茶具有得天獨(dú)厚的四大優(yōu)勢,一片天,即特殊的氣候條件;一塊地,即云南紅土地;一片葉子,即云南特有的大葉種;一種加工工藝,即普洱茶特有的加工工藝。由于這四個方面的原因,云南普洱茶本身就是具有優(yōu)勢的產(chǎn)品,大葉種茶相比小葉種茶、中葉種茶,對人體健康作用更好。
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  云南的普洱茶要突破現(xiàn)有模式,既要鞏固現(xiàn)有消費(fèi)群體,同時要突破“餅、磚、坨”等傳統(tǒng)制茶方式,要開拓20至30歲的年輕消費(fèi)人群,研發(fā)出更多適合年輕人消費(fèi)習(xí)慣的茶產(chǎn)品。希望更多的年輕人不要去喝既無茶又無奶的“奶茶”,而是要喝云南的普洱茶。
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