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　　一身樸素的布衣，一雙布滿老繭的雙手……5月18日下午，當(dāng)記者在三門(mén)綠毫茶葉專業(yè)合作社見(jiàn)到胡善樹(shù)時(shí)，很驚訝他是如何創(chuàng)造了屬于自己的“傳奇”，或許這其中的奧秘正如他談笑間的一句話：“做茶內(nèi)涵很多，變化無(wú)窮，搞了大半輩子的茶葉，我都搞不懂……”

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　　談起制茶經(jīng)歷，質(zhì)量成了胡善樹(shù)口中最多的詞匯，也被他看成是自己事業(yè)發(fā)展最好的秘笈。

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　　2001年，胡善樹(shù)在亭旁鎮(zhèn)、縣林特局的幫助下，開(kāi)始把分散的種植戶組織起來(lái)，創(chuàng)建了三門(mén)綠毫茶葉專業(yè)合作社，并在亭旁鎮(zhèn)大龍嶺開(kāi)辟了種植基地。“大龍嶺海拔約580米，山上云霧繚繞、雨水充沛，加之我們用的是生態(tài)肥料，種植的茶葉含有豐富的氨基酸、茶多酚、維生素和礦物質(zhì)元素?！焙茦?shù)告訴記者，大龍嶺的天然地理環(huán)境提高了茶葉的質(zhì)量。

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　　成品茶制作需經(jīng)過(guò)挑選、晾曬、殺青等多道工藝，工藝技術(shù)的好壞，決定了成品茶的質(zhì)量。為提高工藝技術(shù)，胡善樹(shù)籌資采購(gòu)了成套大宗茶加工、名優(yōu)茶加工等機(jī)械設(shè)備，建成了機(jī)械化茶葉炒制流水線?！爸撇璧拿恳坏拦に嚩加兄v究，不同的茶葉品種也有著不一樣的工藝，這里邊學(xué)問(wèn)很大，我還在不斷學(xué)習(xí)中?！焙茦?shù)笑著說(shuō)。

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　　自合作社成立以來(lái)，胡善樹(shù)便一門(mén)心思想要?jiǎng)?chuàng)立一個(gè)屬于自己的茶葉品牌：“合作社成立之初，我去各縣市考察學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)那些做得好的茶商都有自己的品牌，我就意識(shí)到茶葉必須有品牌才能在市場(chǎng)上占有一席之地?！?/div>

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