原文:承,一曰臺,一曰砧(1),以石為之。不然以槐、桑木半埋土中,遣(2)無所搖動。
?
注(1)砧:音真(zhēn),切或捶東西墊在底下的物體。
?
?。?)遣:使其之意。
?
解讀:承,又叫臺,又叫砧,用石頭制成。也可用槐木、桑木半埋在地下,使其不動搖。
?
原文:襜(1),一曰衣,以油絹(2)或雨衫、單服敗者為之。以置承(3)上,又以規(guī)置襜上,以造茶也。茶成,舉而易之。
?
注(1)襜:音摻(chān),古代一種短的便衣,這里指布狀物。
?
?。?)油絹:絲綢之類。
?
?。?)承:臺子﹑桌子之物。
?
解讀:襜,又叫衣,可用油綢布或穿壞了的雨衣、單衣做成。把這種布鋪放在承臺上,布上放圈模,用來壓制餅茶。壓好一塊后,取出餅茶,再壓下一塊餅茶。
臺上鋪襜
襜上置圈模
?
原文:芘莉(1),一曰籝子,一曰蒡筤(2)。以二小竹,長三尺,軀二尺五寸,柄五寸。以篾織方眼。如圃人土羅(3),闊二尺,以列茶也。
?
注(1)芘莉:音皮利(pílì),篩狀物。
?
?。?)蒡筤:音旁郎(pángláng),一種篩狀用具。
?
?。?)土羅:篩土的篩子。
?
解讀:芘莉,又叫籝子,也叫蒡筤。用二根各長三尺的小竹竿,制成身長二尺五寸、寬二尺、柄長五寸,并用篾編織成有方眼的篩床,這種篩床好像種菜人用的土篩,用來列放(剛壓制出的)餅茶。
壓制出的餅國置篩(芘莉)上
?
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):6h4g3f.cn
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):6h4g3f.cn
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號:435121