陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 文化 勐海茶的發(fā)展歷史

勐海茶的發(fā)展歷史

勐海茶的第一次興起是在清朝末年民國(guó)初年,普洱茶南洋通道的開辟,將勐海茶帶入黃金時(shí)代。1940年日寇犯邊,這一通道被廢。而解放后雖然香港人民鐘愛菊花普...

  尷尬的“勐海共識(shí)”

  現(xiàn)在做普洱茶的言必稱勐海,殊不知10年前的勐海茶還是低檔茶葉的代名詞。在滇西南最大的毛茶交易市場(chǎng)——原思茅五一停車場(chǎng)內(nèi),一車車的毛茶拉進(jìn)市場(chǎng),茶商們忙著看茶樣砍價(jià),原思茅、景洪一帶產(chǎn)的烘青茶,一芽二葉的可以給到15元一公斤,一芽一葉的可以給到30元一公斤,勐海產(chǎn)的茶呢,絕大多數(shù)七八元一公斤。滇西南茶區(qū)形成了茶葉經(jīng)濟(jì)“比較優(yōu)勢(shì)”:景洪、普洱的茶園大都為九十年代以來(lái)新開墾茶園,按照高產(chǎn)茶園的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),種植的很多都是賣相很好的云抗10號(hào),加上嚴(yán)格按照收鮮等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)采摘,加工設(shè)備先進(jìn)而且制作得法,這樣一來(lái),這兩個(gè)地方生產(chǎn)的綠茶,條索整齊、香氣高揚(yáng)、葉子翠綠、芽頭白亮,深受甘肅與浙江茶商的追捧,他們紛紛坐鎮(zhèn)普洱收茶,普洱也因此成了云南的“名優(yōu)綠茶之鄉(xiāng)”;而勐海的茶葉反其道而行之,不以賣相取勝,而靠低價(jià)來(lái)生存,跟普洱、景洪的茶葉形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)時(shí),茶商們的“勐海共識(shí)”是:勐海生產(chǎn)的茶葉上不了臺(tái)面,只能是低劣茶葉的代表。

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陳財(cái)制茶

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作者: 茶中網(wǎng)

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