?? 討論問(wèn)題:如何分辨一款普洱茶的好與不足?
??? 市場(chǎng)上普洱茶種類(lèi)繁多,有生茶和熟茶之分,有散茶和緊壓茶之分,因?yàn)闃?shù)齡不同它的制成的茶葉也不同,它的樹(shù)齡也分幾等,不少游客能夠辨別鐵觀(guān)音、烏龍茶或其他種類(lèi)茶葉的品質(zhì),但是有能力判定普洱茶等級(jí)、好壞的少之又少。因此往往以?xún)r(jià)格論品質(zhì),而不是以品質(zhì)論價(jià)格。 如果要對(duì)普洱茶的真?zhèn)巍⒑脡?、新陳、香味、時(shí)序、品性等有較高的認(rèn)識(shí),就必須培養(yǎng)對(duì)普洱茶的情感和熱愛(ài)。而且干倉(cāng)普洱茶的條索結(jié)實(shí)、顏色鮮潤(rùn)、油面光澤,充分表現(xiàn)了茶葉的活力感;濕倉(cāng)普洱茶的條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶中帶有綠霉。
??? 產(chǎn)地決定品質(zhì)
??? 普洱茶以西雙版納、思茅、臨滄即瀾滄江中下游地段生長(zhǎng)的喬木大葉茶為主,特別以勐海、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、景邁、易武、景東、景谷等地的茶為優(yōu)。
??? 茶友A:關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,還得靠平時(shí)的積累,平常多多和嗜好茶的朋友在一起喝喝茶聊聊天,總會(huì)悟出一些真理的。
??? 茶友B:我認(rèn)為平時(shí)沒(méi)事時(shí),可以多拿出幾款茶出來(lái),分別都泡泡,對(duì)比喝喝,之間久了,你也就懂得該怎么去辨別一款好茶了,這是需要時(shí)間滴。
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