普洱茶長茶蟲還能喝嗎?首先,關(guān)于“茶蟲”,我們應(yīng)該要分為2種,一種是大家經(jīng)常看到的白色小蟲,另一種是灰黑色的小蟲。實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”。
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【紙蟲】
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白色小蟲,市場上的人都管他叫“紙蟲”,至于“紙蟲”是昆蟲科上的哪個品種,作為一個外行人實(shí)在難以鑒定。在市場上,大家不難發(fā)現(xiàn)一些普洱茶的棉紙出現(xiàn)各種小洞,這些小洞行內(nèi)人管他叫“蟲眼”,這些“蟲眼”正是紙蟲所為,幸好這種小蟲只愛吃棉紙,所以對普洱茶的品質(zhì)也沒多大的影響。
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話雖這么說,但總要處理它們,要想對付這些“紙蟲”,很簡單,大家先用毛刷把茶葉掃干凈,然后把愛茶放于通風(fēng)透氣并且干燥的地方存放即可。
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也有茶友將茶餅放在太陽底下暴曬,或者放入冰柜中冷凍,這樣的方法也能起到驅(qū)蟲的效果,但若操作不當(dāng),多多少少也會影響茶葉的品質(zhì)。
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一般來說,把包裹茶葉的竹筍殼剝了,茶品放通風(fēng)、干爽的地方,是不會起蟲子的,反而會起到滅蟲的作用,等茶品內(nèi)部含水份降低,有條件的話,放紫砂灌存放吧。
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【茶蟲】
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真正的“茶蟲”是灰黑色的,生命周期不長,多半是死在茶里面,久了就和茶葉混為一體。據(jù)一些老茶人所說,“茶蟲”是極為有益的,在一些品質(zhì)好的普洱茶成品里會出現(xiàn),它們專門吃茶,而且愛吃好茶,死后即會成為茶的一部分,據(jù)說這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。
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不管怎么說,茶葉上有蟲子總會讓人覺得不舒服,因此大家對于茶葉的存放和倉儲必須認(rèn)真小心,同時亦要定時檢查,避免蟲子滋生,當(dāng)然,如果你的普洱茶出現(xiàn)了真正的“茶蟲”,那絕對不是一件壞事!
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