茶中網(wǎng)
? ? ? 普洱茶既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡，普洱茶的品飲想要品出茶湯之味，是需要講究些技巧的。品普洱茶應注意三個問題：一是合理利用舌頭;二是把握好茶湯的“評味溫度”;三是評茶前不吃刺激性食物。
?
?
? ? ? 人體的味覺器官———舌頭，各部分的味蕾對不同味感的感受能力是不一樣的。舌尖主要品評茶葉的“甜味”;舌的兩側前端主要評定茶的醇和度;舌兩側的后端主要評判普洱茶是否“發(fā)酸”;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“澀味”;舌根則重點體會普洱茶的“苦味”。
?
?
? ? ? 由于舌的不同部位對滋味的感覺不同，品評普洱茶時，茶湯入口后，應在舌頭上循環(huán)滾動，充分感受各種滋味物質的狀況，這樣，才能正確地、較全面地辨別普洱茶的滋味。
?
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號：435121
