茶葉一年中春、夏、秋都產(chǎn)茶葉，其中春茶的品質(zhì)為一年中品質(zhì)最好的，秋茶次之，夏茶品質(zhì)最后。

秋茶較之春、夏茶有哪些優(yōu)勢？

秋茶與春茶相比：秋茶的香氣更加高揚(yáng)，滋味柔和，沒有春茶的茶湯濃烈，秋茶對于當(dāng)今的品飲習(xí)慣是更相稱的。性價(jià)比高，春茶為一年中品質(zhì)最佳的茶原料自然價(jià)格也為全年中茶葉價(jià)格最高的時(shí)候，而秋茶原料價(jià)格僅為春茶價(jià)格的一半，是口糧品飲的不錯(cuò)之選。在后期轉(zhuǎn)化中同一片茶樹的春秋茶料經(jīng)過5-7的陳化其口感雖有區(qū)別卻越來越接近。

秋茶與夏茶相比：秋茶香氣高揚(yáng)，茶湯滋味較足。內(nèi)含物質(zhì)較夏茶豐富。

業(yè)界對于秋茶如何做？

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1、拼配，將秋茶和春茶拼配，讓茶葉的口感穩(wěn)定，且成本降低。主要是大廠的模式。

2、單獨(dú)的壓秋料，一般的個(gè)性廠家，保證茶葉的純度，且更直觀的感受秋茶的魅力。

至于選擇，我認(rèn)為秋茶會越來越成為主流市場，因?yàn)樗^溫和，更對現(xiàn)代人的胃口!