陳財(cái)普洱茶

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首頁 官方 2016年巔茶F8熟茶專業(yè)品評

2016年巔茶F8熟茶專業(yè)品評

  干茶芽葉肥碩、茶葉選料用心;水含香,香氣純凈濃郁,湯中能體驗(yàn)到明顯的甜香、棗香和糯香,香氣持續(xù)到尾水;茶湯厚實(shí)、飽滿、稠滑,甜度高,后期有清晰的...

  干茶芽葉肥碩、茶葉選料用心;水含香,香氣純凈濃郁,湯中能體驗(yàn)到明顯的甜香、棗香和糯香,香氣持續(xù)到尾水;茶湯厚實(shí)、飽滿、稠滑,甜度高,后期有清晰的甘蔗甜,回甘生津快速且持久,口腔清涼感舒爽,口齒間、喉嚨中均有留香和回甘。

  基本信息

  品牌:顛茶

  茶類:普洱熟茶

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  產(chǎn)區(qū):云南

  生產(chǎn)年份:2016年

  沖泡準(zhǔn)備

  茶樣:7g

  茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

  用水:專用水

2016年巔茶F8熟茶專業(yè)品評

  干茶審評

  芽葉肥壯,色澤紅褐油潤,芽頭明顯,茶葉勻整。

2016年巔茶F8熟茶專業(yè)品評

  沖泡審評

  第1泡:沸水沖泡10s

  湯色橙紅,亮度欠佳,甜香厚實(shí),茶湯甜,入口有潤滑感,夾帶著清爽的米香??谇挥星辶翚庀⒑土粝?,舒適度好。

  第2泡:沸水沖泡10s

  茶湯紅亮,略渾。湯厚度較好,甜度好,湯中香氣純凈且濃郁,主要是米湯香和甜香復(fù)合??谇坏挠辔冻掷m(xù)時(shí)間長,留香、回甘生津明顯,帶有絲絲清涼感。

  第3泡:沸水沖泡10s

  茶湯紅亮油潤,透亮度漸漸轉(zhuǎn)好。滋味飽滿、厚實(shí),茶湯圓潤、順滑,湯中甜棗香、米湯香復(fù)合,且?guī)в械母赡鞠?,香氣濃郁。微苦澀化開快,舌底和兩頰回甘生津快速,口腔有舒爽的清涼感和濃郁的留香,喉有留香和回甘。

  第5泡:沸水沖泡10s

  茶湯紅濃,亮度轉(zhuǎn)好。滋味厚實(shí)、稠滑度好,茶湯中的香氣略有轉(zhuǎn)變,糯甜和紅棗香濃郁,香氣融入甜爽的茶湯中,呼吸間濃郁的甜棗香更明顯。上顎和舌中段有澀感,澀感比較明顯但不粗糙,能較快化開。舌底和兩頰的回甘生津強(qiáng),舌面在短暫的發(fā)干后快速被回甘滋潤。

  第7泡:沸水沖泡30s

  茶湯紅濃油潤,明亮。滋味平穩(wěn)的緩慢變化,厚度略降,湯中的糯甜感突出,茶湯稠滑,入口帶有清涼氣息。湯中的香氣除了糯甜外,還有似甘蔗般清爽的甜香,口齒間、喉嚨都有留香。持續(xù)的澀感能較快化開,回甘生津明顯。

  第10泡:沸水沖泡60s

  茶湯紅亮油潤。茶湯清潤爽快,水路的細(xì)膩感不如前期,但入口依舊順滑,糯甜和甘蔗甜依舊可見,口腔甜潤,有明顯的回甘生津和清亮氣息相伴。

2016年巔茶F8熟茶專業(yè)品評

2016年巔茶F8熟茶專業(yè)品評

  葉底審評

  紅褐勻整,葉片柔軟,葉梗嫩、肥,留有甜棗香。

  茶語審評

  干茶芽葉肥壯,色澤紅褐油潤,芽頭明顯,茶葉勻整。

  第一二泡茶湯略渾,后期逐漸轉(zhuǎn)好,湯色紅濃,亮度好,湯油潤。香氣純凈且濃郁,先是甜香和棗香復(fù)合,繼而轉(zhuǎn)為糯米香和棗甜復(fù)合,湯水融合,口鼻間、喉嚨里留香明顯。

  滋味厚實(shí)、飽滿,茶湯稠滑,甜度高,后期有清晰的甘蔗甜。上顎和舌中段有澀感,澀感不強(qiáng),舌底和兩頰快速回甘生津,口腔有舒爽的清涼感,留香和回甘能到喉中部。

2016年巔茶F8熟茶專業(yè)品評

  葉底紅褐勻整,葉片柔軟,葉梗嫩、肥,留有甜棗香。

  專家審評

  這款茶優(yōu)點(diǎn)是茶塊松緊適度,紅褐,表面較光;湯色紅濃尚亮;香氣
顯;滋味濃醇回甘,缺點(diǎn)是葉底較硬。

  總體上來說這款茶熟普的品質(zhì)特征比較明顯,加工技術(shù)不錯(cuò),品質(zhì)比較好。

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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作者: 茶中網(wǎng)

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