普洱茶不僅可以留住時(shí)光的味道,更可以融入柑果的香甜。所以,有一種普洱茶叫
撲鼻而來,小小的柑果哪里還找得到青柑的模樣?
柑果皮已經(jīng)完全干透了,用茶針想要穿透一些小孔以方便沖泡,但是卻有些吃力。
有了小孔,整個(gè)投入蓋碗沖泡:緩緩注水,看著小小的氣泡附滿小青柑表層;洗茶1遍出湯,湯色褐紅,柑果清香飄逸而出。
再次注水,出湯品飲:茶湯呈紅褐色,比洗茶時(shí)顏色稍深,入口清甜,柑果香氣很快縈繞于整個(gè)口腔。
第2泡時(shí),滋味似乎也沒有完全出來,入口更多的是淡淡的柑果香和甜。第3泡時(shí),茶湯紅濃透亮,滋味也終于出來,茶湯入口,顯得飽滿醇厚,柑果的香氣中有繼續(xù)熟普的醇厚融合于一起。
第5泡時(shí),茶湯顏色依舊紅透,入口,滋味比前兩泡更顯順滑,濃烈的柑果香甜中帶著絲絲熟普的醇和,給人的口腔感覺十分舒適;公道杯底濃郁的柑果香留存。
接下來的幾泡,茶湯滋味比較穩(wěn)定,入口柔和清甜、香氣濃郁,實(shí)在適合這深秋的天氣。
大概到第十一二泡的時(shí)候,茶湯顏色稍微變淺,滋味醇厚度微微下降,但入口的清甜同樣令人感到愜意。
幾經(jīng)沖泡的小青柑比剛開始的時(shí)候稍微大了一點(diǎn),不過完整的小青柑看上去依舊很精致,很是討喜。
一片茶葉苦澀卻也回甘,一只柑果清香且甜蜜,當(dāng)它們完美的結(jié)合、融以歲月的味道,給我們的便是另一番香甜與醇和,透著自然的味道、傳遞著舒適的感覺。于是,與它相約,自然而然!
品名:1775柑普茶
品牌:海灣茶業(yè)(老同志)
工藝:小青柑
配料:3年柑,5年熟普
規(guī)格:1顆/盒,約11克/顆
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