，難分勝負(fù)

　　布朗老樹與壩糯老樹的茶多酚、氨基酸、咖啡堿、水浸出物等指標(biāo)并無較大差異，這也與兩者原料都為頭春茶有關(guān)系。但從整體指標(biāo)值上看，壩糯略高于布朗。

　　葉底PK:一硬一柔，茶區(qū)差異大

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　　布朗老樹葉底

　　壩糯老樹葉底

　　從葉底來看，布朗老樹葉底勻稱，莖梗軟韌，葉片柔韌略薄，較有彈性。壩糯老樹藤條茶特征明顯，葉底稍硬，勻稱肥壯。通過手搓輕揉，可以很明顯感覺出兩者的差異，一柔一硬，單從這點上看，勐海和臨滄茶區(qū)的茶葉還是有較大區(qū)別。

　　結(jié)論

　　布朗老樹和壩糯老樹作為茗山系列的“小組合”，一個展示名山頭的茶葉特點，一個展示小村寨的茶葉特點。受產(chǎn)區(qū)影響，兩者在口感和葉底上有較為明顯的區(qū)別，但因為都是頭春茶，在理化指標(biāo)上并未分出勝負(fù)。壩糯茶的甜是非常直接的反饋到口腔中，不像布朗是先苦后甜。同時滋味濃郁程度上，名山布朗更勝一籌，層次感更為豐富。而這種滋味特點也決定了兩者適用人群的差異。