0081和0083是古茶公司兩款價廉的熟茶，沖泡后那種陳味是共同的特點，這種味道有些人接受不了，就像是對另一款茶“老特”的評價一樣，但有一點是肯定的，這種味道會隨著時間慢慢退掉的。

不同點是83的料更粗獷一些，葉底大葉片、粗梗不少，后期茶湯甜感比81要好。

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今年81給我的驚喜更多一些，83的口感反而沒有去年好，翻看這兩年的帖子，同樣的茶去年和今年的評價截然不同，看來品感和開湯照片和文字一樣，是獨享的，永遠不具備代表性。

于是，對于論壇里各種茶的不同評價，看來都可以理解了。

【名稱】0083大餅

【系列】
、回甘，內含豐富的茶褐素，是品飲和收藏兼具的佳品。