易武山以其獨特的花蜜香及柔和的口感深得老茶客的喜愛,有普洱茶皇后的美譽。近幾年業(yè)也對易武的評價是懂茶茶客、茶人、茶商都盤踞易武?;\統(tǒng)的易武很多人不一定知道,但一提薄荷塘,刮風寨,筒箐河,麻黑、落水洞、彎弓、一扇磨等大家就知道了,這些都是易武產(chǎn)區(qū)中近幾年的熱門茶品。

2017年易武干茶
易武位于西雙版納州勐臘縣,易武實際上是一個很大的茶區(qū),是普洱茶源頭產(chǎn)區(qū),易武仿佛與生俱來就和普洱茶有千絲萬縷的聯(lián)系,從茶馬古道到現(xiàn)在的普洱茶標志性山頭,易武都是不可替代的存在。
易武茶新茶口感特點:香揚水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊, 湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。

茶湯
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然而才長期的存茶實踐中發(fā)現(xiàn),易武茶口感越陳越香是非常典型的,易武生茶隨著存儲的年份增加其茶氣,口感更佳,所以很多人都會說如果存茶就存易武茶,因為易武茶的后期很霸氣。很多普洱茶會越存越淡,而易武卻是相反,新茶柔和口感偏淡,后期卻湯感飽滿,茶氣強勁,冰糖甜韻明顯且持久。
易武也被稱為“普洱皇后”,更因為其口感溫潤,柔美,像一位母親一樣溫柔,包容。

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