易武山以其獨(dú)特的花蜜香及柔和的口感深得老茶客的喜愛(ài)，有普洱茶皇后的美譽(yù)。近幾年業(yè)也對(duì)易武的評(píng)價(jià)是懂茶茶客、茶人、茶商都盤(pán)踞易武?；\統(tǒng)的易武很多人不一定知道，但一提薄荷塘，刮風(fēng)寨，筒箐河，麻黑、落水洞、彎弓、一扇磨等大家就知道了，這些都是易武產(chǎn)區(qū)中近幾年的熱門(mén)茶品。

2017年易武干茶

易武位于西雙版納州勐臘縣，易武實(shí)際上是一個(gè)很大的茶區(qū)，是普洱茶源頭產(chǎn)區(qū)，易武仿佛與生俱來(lái)就和普洱茶有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，從茶馬古道到現(xiàn)在的普洱茶標(biāo)志性山頭，易武都是不可替代的存在。

易武茶新茶口感特點(diǎn):香揚(yáng)水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊, 湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。

茶湯

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然而才長(zhǎng)期的存茶實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，易武茶口感越陳越香是非常典型的，易武生茶隨著存儲(chǔ)的年份增加其茶氣，口感更佳，所以很多人都會(huì)說(shuō)如果存茶就存易武茶，因?yàn)橐孜洳璧暮笃诤馨詺?。很多普洱茶?huì)越存越淡，而易武卻是相反，新茶柔和口感偏淡，后期卻湯感飽滿(mǎn)，茶氣強(qiáng)勁，冰糖甜韻明顯且持久。

易武也被稱(chēng)為“普洱皇后”，更因?yàn)槠淇诟袦貪?rùn)，柔美，像一位母親一樣溫柔，包容。