那卡也稱為臘卡,是拉祜族的音譯,那卡是一個拉祜族寨子,位于勐宋鄉(xiāng)的西北部,隸屬大曼呂村委會,距離村委會6公里,靠近滑竹梁子,那卡村在滑竹梁子的東面,海拔1660米。古茶樹生長在村后面的山坡上,離村較近。
那卡在勐海的名氣至今還能與南糯山、班章茶比肩,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車里宣慰府”。而且據(jù)歷史記載,曾經(jīng)緬甸國王也指定“那卡”為貢茶?!?/p>
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡?寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認識。全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。
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那卡古茶園主要分布在村后山坡上,森林環(huán)境雖有所破壞但還算比較好,古茶樹面積有300多畝,茶樹密度較大,呈喬木狀生長,樹高多超過2米,干徑十多厘米。古茶園中大葉小葉種混生,小葉種占有一定比例。土壤主要是黃沙土。勐宋茶區(qū)由于茶比較有名,100多年前就有漢人遷入經(jīng)商,經(jīng)營茶葉生意和種茶制茶。
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那卡古樹茶的主要特點是:
拉祜族純手工傳統(tǒng)制茶方式加工,條索緊結(jié)、芽頭較為瘦小;湯色金黃透亮、香氣高昂、經(jīng)久耐泡;春秋茶香氣更為突出,且回甘生津強烈而明顯。
第一次喝到那卡茶,湯醇厚、滑、潤喉;回甘快、持久;香氣高;湯色透、亮。邊喝茶邊領(lǐng)悟“苦盡甘來”的意義,生活也就如此。
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