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進入2013年以來,正在走出低谷的普洱茶市場持續(xù)回溫,古樹普洱茶的價格更是連年上漲,冰島老寨的古樹毛茶最高價則飆至每公斤4600元。
業(yè)內(nèi)人士認為,除了資源稀缺、游資炒作等因素,這還在一定程度上折射出公眾對食品安全的重視,推動主打“有機”、“綠色”的普洱茶走紅國內(nèi)外市場。
日前在云南省普洱市舉辦的第八屆普洱茶國際博覽交易會是業(yè)內(nèi)規(guī)模最大的盛會。記者在交易會上看到,與往年相比,景邁山、冰島、班章、昔歸等地出產(chǎn)的普洱古樹茶仍以稀缺性受到熱捧,價位居高不下。
經(jīng)營景邁山古茶基地的瀾滄古茶有限公司總經(jīng)理助理袁涵告訴記者,景邁山古茶園春茶毛茶收購價格連年上漲,“公司有兩款采用景邁山樹齡在150年以上古樹茶制成的生茶和熟茶,每一年都在增值,這幾年增值的幅度都在15%到20%。”
業(yè)內(nèi)人士分析,古樹茶持續(xù)升溫的背后,除了其不可復(fù)制的稀缺性和大量游資運作外,還愈加凸顯公眾對茶葉安全的擔憂以及古茶樹資源保護難的現(xiàn)狀。
盡管普洱茶有投資升值的特性,在日趨堅挺的古樹普洱茶價格面前,一些業(yè)界人士依然擔憂古茶樹的保護及炒作泡沫再現(xiàn),普遍希望真正進入品飲為主的大眾理性消費階段。
于翔說,古樹茶價高導(dǎo)致過度開采,再而導(dǎo)致減產(chǎn),產(chǎn)量的下降帶來更高的市場價格,容易陷入古茶樹保護的“死循環(huán)”?!肮挪铇湓鈸p壞程度加劇,古茶園的生態(tài)環(huán)境也遭到破壞,亟待引起重視?!?/p>
選自新華網(wǎng)云南頻道
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