??? 目前,云南四大主要曬青毛茶產(chǎn)區(qū),由北而南分別為保山市、臨滄市、普洱市及西雙版納州,現(xiàn)在為茶友簡單介紹如下:
??? 西雙版納地區(qū)
??? 傣語“西雙版納”直譯為“十二塊田”,實(shí)際上是指十二個行政區(qū)域,傣族古稱西雙版納為“勐巴拉娜西”,意思是“一塊神奇、美好的理想樂土”。
??? 西雙版納地處云南省最南端,北與普洱市相鄰,南與緬甸交界,東與老撾交界,面積19700平方千米,人口80多萬。西雙版納全境位于北回歸線以南,北緯21°10′~22°40′,地勢北高南低,最高海拔2429米,最低海拔477米,瀾滄江由北而南貫穿境內(nèi)。年平均氣溫18~21℃,年平均相對濕度80%~82%,年平均降雨量1200~2400毫米。為云南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最多,普洱茶生產(chǎn)歷史最悠久、產(chǎn)量最高的區(qū)域。
??? 西雙版納屬亞熱帶氣候,既無酷暑亦無嚴(yán)寒,日照充足,相對濕度大,雨量充沛,土質(zhì)以磚紅壤和赤紅壤為主,土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高,非常適合茶樹生長。得天獨(dú)厚的條件使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù),也被尊稱為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄景洪市、勐??h、勐臘縣,以及11個國營農(nóng)場。其境內(nèi)還有全世界唯一在北回歸線附近的熱帶雨林區(qū),在國內(nèi)外享有“植物王國”、“動物王國”、“藥物王國”的美譽(yù),為全世界少有的動植物基因庫,1993年被聯(lián)合國科教文組織接納為生物保護(hù)區(qū)成員。
??? 以往,傳統(tǒng)普洱茶最知名的產(chǎn)地,廠方以勐海茶廠、地區(qū)以六大茶山茶區(qū)最為人所稱道,所在地區(qū)都在西雙版納轄區(qū),憑借優(yōu)良文化傳承與優(yōu)質(zhì)氣候地理環(huán)境,可說主宰數(shù)百年普洱茶主流市場。近年,因普洱茶市場再一次興盛,過度采摘與不實(shí)茶品重創(chuàng)這傳統(tǒng)品牌;若不再有適當(dāng)?shù)拇胧┍Wo(hù)品牌與產(chǎn)地,西雙版納的數(shù)百年的優(yōu)良茶質(zhì)與品牌,或?qū)⒊蔀闅v史名詞。
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