記者21日從正在昆明舉行的第七屆云南普洱茶博覽會上獲悉,臺灣科技公司與云南普洱茶企業(yè)共同研發(fā)的智能管理項目第一階段合作完成,擁有“電子身份證”的普洱茶已面世。
普洱茶號稱“可飲用的古董”,越陳越香。云南省普洱茶出廠及銷售終端產值超人民幣百億元,近年受到不少投資者青睞。但由于坊間贗品層出不窮,且普洱等級缺乏公正客觀的評比方式,影響茶市發(fā)展。
“2010年底,臺灣永豐余集團旗下永奕科技公司與云南海灣茶業(yè)有限公司合作開發(fā)‘普洱茶的智能管理’,經過一年多的研發(fā)已有初步成果?!庇擂裙究偨浝硇煊例埥榻B,這就是具有RFID(射頻識別,一種電子標簽)的普洱茶身份證。
這種技術是在普洱茶包裝上封易碎貼紙,植入芯片,詳實記載茶廠名稱、生產日期、標準代號、生產許可證號碼等信息,以及收藏者買賣紀錄等產銷數(shù)據?!跋窦t酒酒窖管理一樣,普洱茶‘身份證’時代正式啟動”,徐永龍說。
作為第一家運用該技術的茶企,云南“海灣茶業(yè)”率先提出認證及申請“普洱茶國家地理標志保護產品”授證。該公司辦公室主任徐道清表示,希望在三到五年內普及這項技術,“這項防偽保真的兩岸合作將為茶農、茶企及消費者都提供保障”。
云南省茶葉產業(yè)辦公室主任楊善禧表示,普洱茶是云南特有茶品,為規(guī)范市場,除電子生產履歷外,未來將進一步推出一整套保護政策,落實“從茶園到茶杯”全產業(yè)鏈管理?!拔覀內ツ陠恿似斩鑸@認證制度,不但提供當?shù)卣c企業(yè)管理茶生產技術,還能確保消費者買到云南原產地的普洱茶?!?/p>
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