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【老徐鑒茶】1999年勐海茶廠老班章品鑒報告

想請徐老師免費幫您鑒茶嗎?給徐老師寄茶樣,與他一起品鑒您收藏的茶,分享那些與茶相關(guān)的故事。徐老師在這兒等你~精彩不容錯過!?。〗裉煊忠疯b老班章了,而...

想請徐老師免費幫您鑒茶嗎?給徐老師寄茶樣,與他一起品鑒您收藏的茶,分享那些與茶相關(guān)的故事。徐老師在這兒等你~精彩不容錯過!??!

【老徐鑒茶】1999年勐海茶廠老班章品鑒報告

今天又要品鑒老班章了,而且是勐海茶廠1999年出品(飛臺)。這里和大家介紹一下什么是“飛臺”, “飛臺”就是廣東飛臺茶葉公司的商標(biāo),由臺灣商人創(chuàng)辦。過去一直是下關(guān)茶廠的代理商,現(xiàn)在也有勐海、黎明等茶廠的訂制產(chǎn)品出售。在普洱茶界有一定的知名度,尤其在廣東、臺灣一帶。下面我們就來開湯品鑒。

【老徐鑒茶】1999年勐海茶廠老班章品鑒報告

第一泡

茶湯呈金黃色,透亮,感覺有些寡,既無湯香,也無掛杯香,茶味也感覺不到。不著急,加重一點手法,接著往下泡。

【老徐鑒茶】1999年勐海茶廠老班章品鑒報告

第二泡

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加重手法后湯色呈琥珀色,有異味,應(yīng)該是倉味外加了一點其它說不清楚的味。茶味出,但水味重。湯的質(zhì)感稀寡,基本上無苦澀味,同時也無茶韻。

【老徐鑒茶】1999年勐海茶廠老班章品鑒報告

第三泡

那股異味漸濃,稍澀,茶味也開始有些變厚,但水味依舊。關(guān)鍵是異味太重,不好下口。

【老徐鑒茶】1999年勐海茶廠老班章品鑒報告

第四泡

終于喝出那個說不清楚的雜味是什么了,應(yīng)該是茶餅在壓制的時候混有烘青茶(綠茶)過多產(chǎn)生的。此時茶湯稍顯潤的感覺,但茶氣依舊感受不到,湯感仍很稀寡。

【老徐鑒茶】1999年勐海茶廠老班章品鑒報告

第五泡

那股異味減輕了一些,茶的澀也有加重,無苦,回甘微微減弱??谇坏那鞍氩坑幸稽c發(fā)麻,生津不是很好。

【老徐鑒茶】1999年勐海茶廠老班章品鑒報告

觀葉底

此茶葉底比較雜,很腐,手輕輕一揉就碎,也很粘,臺地茶的夏茶無疑。

結(jié) 論

這茶與老班章基本沒有關(guān)系,甚至都不是勐海產(chǎn)區(qū)的。年份也與標(biāo)稱的對不上,人工做舊明顯。

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作者: 茶中網(wǎng)

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