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潤元昌2013珍品綠印青餅開湯品鑒

  取7克,干茶幽香。條索粗壯,墨綠顯
。110ml左右蓋碗,定點(diǎn)注水:  第一泡,6秒出,湯香、清透,柔、順、醇滑、粘稠,苦澀輕微瞬間化開,不經(jīng)意間口中淡...

  取7克,干茶幽香。條索粗壯,墨綠顯
。110ml左右蓋碗,定點(diǎn)注水:

潤元昌2013珍品綠印青餅開湯品鑒潤元昌2013珍品綠印青餅開湯品鑒

  第一泡,6秒出,湯香、清透,柔、順、醇滑、粘稠,苦澀輕微瞬間化開,不經(jīng)意間口中淡淡地回甘并清涼。品杯掛壁香。

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  第二泡,6秒出,舌根處澀顯多,化快,苦輕??谇挥蟹N向外的張力,回甘生津在于輕柔間。

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  第三泡,6秒出,色至深黃,入口現(xiàn)霸氣的苦壓過澀感,苦澀化快,湯含口中有種沖擊力,吞咽入喉又特別棉柔,回甘生津開始明顯較持續(xù)。

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  第四泡,8秒出,苦澀俱佳,舌根處最苦,舌面澀,澀慢慢化開,苦感一直有停留在舌根近咽喉處吞咽口水也會(huì)覺得苦。舌尖和下顎處刺激感明顯像極了螞蟻爬的感覺伴生津,此處回甘明顯,持續(xù)的釋放。

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  第五泡,10秒出,感覺更苦了,舌尖部位馬上是一陣清涼,湯往下吞咽時(shí)感覺苦像把劍似的徑直往下浸透幾次每一個(gè)細(xì)胞,喉間久久清涼舒潤。澀主要集中在舌面,化的稍微有些慢。生津回甘保持。此泡湯感有變薄。

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  第六泡,15秒出,入口苦前澀后,沒有絲毫減弱趨勢(shì),主要還是喉嚨里苦,澀總體不強(qiáng)、化的偏慢一點(diǎn)。生津回甘轉(zhuǎn)弱。

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  第七泡,23秒出,苦還是那么的有沖擊感,到喉嚨處時(shí)讓我微微有點(diǎn)皺眉,苦和回甘分層,上面回甘下面舌根咽喉處又“苦大仇深”。澀輕,口中清涼又有生津。湯水雖變薄,但未現(xiàn)水味。

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  第八泡,30秒出,苦稍微減弱,澀輕,澀化苦留喉中。

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  第九泡,悶60秒,湯薄,稍顯水味,入口苦澀輕,喉間苦仍重,回甘生津很弱!11點(diǎn)55分,結(jié)束。

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  葉底:稍有煙味,時(shí)間的轉(zhuǎn)化反應(yīng)在葉底顏色上,彈性好,也鮮活。

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