下關(guān)2015年南詔珍藏特制沱茶200g沱
茶品:普洱生茶,取樣:7g。
器具:120cc高溫白瓷蓋碗;不銹絲網(wǎng)漏;20-30cc品茗杯;不銹鋼電磁泡茶套裝。
水:桶裝天然礦泉水。
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沖泡方式:1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c;
2.溫度:每泡均96-100°c沸水沖泡。
3.不計(jì)時(shí)間,緩沖快出;
4.開(kāi)蓋試泡茶(不蓋蓋子)。
品飲:入口溫度35°c-45°c。
氣溫濕度:
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比參照品:沒(méi)有。
沱型:均整平滑,緊密度高。
沱面:條索緊結(jié),香氣上揚(yáng)。沱面干茶:墨褐,色乏光澤;
用料:以嫩葉為主,大白芽鋪面,顯毫;
梗頭:可見(jiàn)茶梗頭。亦可見(jiàn)少量小黃片;葉、梗細(xì)小,芽肥壯。
品飲總結(jié):包裝、壓沱、芽頭鋪面美觀大方很得分。
口感類型:清爽類。
湯色橙黃通透,杯粉塵少,用料比較干凈。下關(guān)走量茶口感,無(wú)大驚喜。
市場(chǎng)走勢(shì):平走可能性大。
陳茶轉(zhuǎn)化:估計(jì)進(jìn)步不大。
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