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下關2010年甲級便沱開湯品鑒

下關茶廠2010年甲便沱開湯前首先,醒茶),倒入開水,馬上倒掉。茶醒好后的狀態(tài),茶沱壓的該是不太緊吧!第一泡,約10秒出湯,煙味重,口感苦澀,飲后,喉部發(fā)...

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開湯前

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首先,醒茶),倒入開水,馬上倒掉。

茶醒好后的狀態(tài),茶沱壓的該是不太緊吧!

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第一泡,約10秒出湯,煙味重,口感苦澀,飲后,喉部發(fā)干,茶湯從公道杯倒入飲茶杯后,在飲茶被上形成泡沫,不散。

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第二泡,約12秒出湯,煙味仍重,口感苦澀,飲后,喉部發(fā)干,茶湯上有泡沫,不散。

第三泡,約14秒出湯,口感苦澀,煙味轉淡,飲后,喉部發(fā)干。(“轉淡”的感覺不知是自己已經適應的結果,還是確實轉淡。)

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第四泡,約14秒出湯,口感苦澀,煙味轉淡,飲后,喉部發(fā)干。

第五泡,約15秒出湯,口感苦澀,煙味轉淡,微有回甘的感覺(不知是否是錯覺),飲后,喉部發(fā)干。

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第六泡,茶湯顏色轉淡,仍有煙味。

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茶底,葉片較小,葉邊緣齒多,茶梗較多,較粗(以上,個人感覺)

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