走進(jìn)無(wú)量山茶區(qū),從谷底到山頭,1500多畝茶園紅花綠樹(shù),盛開(kāi)的櫻花與鐵觀音相依相伴,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去一株株櫻花如漫天彩霞飄落在茶園邊。車子在公路上緩緩前行,一幅幅由云霧、高山、烏龍茶、鐵觀音構(gòu)成的美麗畫(huà)卷撞入眼里。
無(wú)量山又名大圍子山,古稱蒙樂(lè)山,以“高聳入云不可躋,面大不可丈量”得名“無(wú)量”。金庸先生在武俠小說(shuō)《天龍八部》里,就用了較大的篇幅描寫(xiě)無(wú)量山。你還記得那個(gè)神仙姐姐居住的地方么?
無(wú)量山茶區(qū)分布在安定、漫灣、林街、景福4個(gè)鄉(xiāng)境內(nèi),主要為栽培型野生古茶樹(shù)群落。專家考證,最古老的茶樹(shù)樹(shù)齡約1500年。
無(wú)量山的存在,對(duì)決定普洱茶產(chǎn)區(qū)的氣候有著重大的意義。它將云南的氣候切成了兩半:冬天,強(qiáng)度較弱的東北冷空氣團(tuán)很難翻越這兩座高大的山脈,無(wú)法影響到兩山以西地區(qū),因此兩山西側(cè)的氣溫明顯高于東側(cè),形成“長(zhǎng)夏無(wú)冬,秋去春來(lái)”的特殊氣候;夏天,山脈西側(cè)處于西南暖濕氣流的迎風(fēng)坡,降雨充沛,而東側(cè)由于地形閉塞,干熱少雨。
無(wú)量山屬于中亞熱帶與亞熱帶的過(guò)渡地區(qū),自然環(huán)境條件復(fù)雜多樣,由于境內(nèi)山高谷深,海拔差異大,氣候變化明顯,故茶葉口感差異也較大。從整體來(lái)看,無(wú)量山的茶葉湯色橙黃明亮,入口苦澀度不高,香氣嫩香濃郁,滋味醇厚回甘,葉底嫩勻明亮。
早在唐朝時(shí)期,南澗無(wú)量山、哀牢山間就已經(jīng)開(kāi)始種植茶葉,無(wú)量山是云南茶的原產(chǎn)地,南澗素有 “茶葉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法,蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”。這段文字真實(shí)記載了南澗悠久的種茶歷史。
如今,茶園內(nèi)種植大量冬櫻花作為覆蔭樹(shù),每年12月中旬,在南澗縣其他茶園進(jìn)入休眠期時(shí),華慶茶園的櫻花絢麗綻放,與一片片梯形茶園相映成趣,為神奇無(wú)量山增加一道亮麗的風(fēng)景線,成為獨(dú)具特色的生態(tài)茶園。
那一樹(shù)樹(shù)的火紅,星星點(diǎn)點(diǎn)爆出了花苞葉芽,盡管周圍景致還有些許蕭條,但那一株株櫻花樹(shù)枝條上萌動(dòng)的春意讓人充滿了期待。徜徉在茶園里,盛開(kāi)的櫻花張揚(yáng)著她們美麗的笑臉,粉紅的和青澀的,怒放的和待放的,缺其一,都不完滿。還有櫻花樹(shù)下那一株株、一墑墑、一洼洼碧綠的鐵觀音,烏龍茶,如果缺少一樣,花是白開(kāi),美景亦成枉然。
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