正值春茶上市季，一直以來，春茶備受茶客喜愛，當(dāng)中以普洱春茶最受青睞，普洱春茶因積蓄了一個冬天的能量，茶芽肥壯嫩綠，葉質(zhì)柔軟，內(nèi)含物質(zhì)豐富；所以，春茶具有滋味厚實、香氣濃郁、鮮爽、內(nèi)含物質(zhì)高等特性，這些特性讓春茶優(yōu)于其他茶類，這也是茶客追捧的重要因素。

今天簡單整理了賀開、多依寨、曼果、蚌龍幾個山頭茶的地理位置以及口感情況，僅供大家參考：

賀開山頭茶

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賀開，傣語音譯，本意為“壩子的源頭”。

賀開古茶山位于西雙版納州勐?？h勐混鎮(zhèn)，整體海拔高度在1400～1700米之間。距離勐?？h城約30公里，賀開最大的風(fēng)貌是“茶在樹林中，寨在茶園里”，作為西雙版納州連片面積最大的古茶園，這里的茶山也最具觀賞價值。

賀開茶山山巒連綿，溝谷縱橫，氣候溫暖，日照充足，雨量豐沛，土地肥沃，土壤多為紅壤，茶山區(qū)域植被較豐富，形成了生態(tài)良好的自然環(huán)境。古茶樹古茶園連成一片，分布有樹齡百年以上的栽培型的古茶園面積9000畝左右，均為普洱茶種。

真正體現(xiàn)賀開茶風(fēng)格的應(yīng)該是賀開三寨【曼邁】【曼弄】【曼囡】的古樹茶，香氣沉穩(wěn)綿長，茶湯飽滿黏稠，有苦澀，且澀顯于苦，苦化甘較快。

廣岡的茶，因東部靠近帕沙，近“路南山味”，偏柔潤。

說賀開一定要重點且單獨細說班盆（邦盆），有人說這里是布朗山被遺之地。在行政劃分上，班盆老寨屬于賀開村委會，距離老班章大約2.8公里左右，與老班章古茶園山水相依。因此，班盆的茶更近“布朗味”，茶氣內(nèi)斂，入口有香甜感，苦澀度都較弱，生津回甘快。

南糯山

有人也稱這里為——孔明山。隔南臥河與雷達山相望，屬勐海縣格朗和鄉(xiāng)，平均海拔1400米，有1700余年種茶歷史。這幾年南糯山聲名鵲起的當(dāng)屬拔瑪茶了。口感上，比半坡老寨、丫口寨、石頭老寨更為甘甜。香氣上，南糯山各寨茶仍呈蜜香。在這里，也會?？匆娊小倔π纺_】的槲寄生。

多依寨，是南糯山海拔zui高的村寨，因為當(dāng)?shù)囟嘁罉涠喽妹?。南糯山種茶歷史悠久，據(jù)說源于三國孔明事情，當(dāng)?shù)鼐用袷遣祭首?，后來在南詔時期，哈尼族定居此地，至此世代相傳，據(jù)說已有57代，大約1200年左右。

多依寨因為海拔高，交通不便，所以游客特別少。據(jù)說都是茶農(nóng)到半坡寨或者山下交茶的。正是這樣偏遠的地理位置，才使得多依寨的茶葉更佳純正，不摻雜其他的雜質(zhì)。

布朗山曼果

曼果村隸屬勐海縣布朗山鄉(xiāng)，地處布朗山鄉(xiāng)西北邊，距布朗山鄉(xiāng)政府所在地58公里，國土面積112.40平方公里，海拔1345.00米，年平均氣溫18.00℃，年降水量1374.00毫米，東鄰吉良村委會，南鄰打洛鎮(zhèn)，西鄰勐混鎮(zhèn)，北鄰吉良村委會回環(huán)自然村。

勐宋蚌龍

蚌龍村隸屬勐海縣勐宋鄉(xiāng)，勐宋共轄曼邁、曼方、曼金、曼呂、蚌崗、蚌龍、大安、三邁、糯有9個行政村。而其中茶葉資源較集中的，主要在大安、蚌崗、蚌龍、三邁。

而蚌龍，就背靠zhu名的滑竹梁子?；窳鹤?，被人譽為西雙版納屋脊和西雙版納之巔，海拔2429米，地跨西雙版納勐宋鄉(xiāng)蚌岡、蚌龍、曼呂3個村委會，是西雙版納zui高之山。

茶品特點：湯色黃亮透亮，口感較好。茶湯入口苦澀有度，滋味濃烈而回甘生津訊速且持久，有一股山野氣韻在其中。茶香清香、悠長飄逸，唇齒留香。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】