懂過(guò)茶區(qū)在勐庫(kù)乃至整個(gè)臨滄當(dāng)中都是非常出名的,其坐落于勐庫(kù)邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上,海拔1750m,山勢(shì)巍峨,車(chē)馬難至;寨中大小茶林成片,自然條件得天獨(dú)厚,森林覆蓋率高,交通與信息流通相對(duì)閉塞。
懂過(guò)茶區(qū)地勢(shì)獨(dú)特,雖地處勐庫(kù)西半山,但與西半山的其他寨子不同,在懂過(guò)是看不見(jiàn)東半山的,可以說(shuō)是西半山中的“東半山”,懂過(guò)茶區(qū)屬冰島一脈,距勐庫(kù)鎮(zhèn)約莫19公里,距雙江縣約20公里,此地東臨梁子村,南壤公弄大寨,西接耿馬,北視壩卡,與大戶(hù)賽相對(duì)而生!
懂過(guò)茶區(qū)轄四個(gè)自然村,以漢族和拉祜族為主,四個(gè)寨分別為以寨、外寨、 壩氣山和磨烈,共四百余戶(hù),新老茶園5700多畝,寨中雞犬相聞,寨內(nèi)一片欣欣向榮的景象!
懂過(guò)茶區(qū)交通閉塞,勐庫(kù)茶尚未出名之前,懂過(guò)茶鮮有人知,因此其地理環(huán)境閉塞,2007年之后,汽車(chē)才能開(kāi)上懂過(guò),即便是如今懂過(guò)也是除小戶(hù)賽以外最難到達(dá)的茶區(qū)!但懂過(guò)村名大都以賣(mài)茶為生,懂過(guò)茶年產(chǎn)量約400余噸。
懂過(guò)古樹(shù)茶最多的地方,應(yīng)在懂過(guò)以寨和磨烈,以寨中拉祜族人較多,早年古人種下的古茶樹(shù)最大的直徑可達(dá)到160厘米,周?chē)?20厘米的古茶樹(shù)也隨處可見(jiàn),除此之外,磨烈現(xiàn)存的古茶林也蔚為壯觀?。ㄗⅲ耗チ乙卜稚夏チ遗c下磨烈?。?/p>
懂過(guò)的古樹(shù)茶葉條索肥碩,牙尖豐腴多絨毛,水浸出物豐富,回味濃郁有個(gè)牲,茶葉香氣可融于茶湯之中,帶來(lái)清明的靈氣,飛揚(yáng)的韻律,讓生活的每一天變得甘甜、生動(dòng),在高級(jí)與現(xiàn)代和諧之道的威悟中漸漸升華。
懂過(guò)茶條索肥碩,銀毫特顯,湯色黃亮,回甘錦長(zhǎng),個(gè)性鮮明,無(wú)比珍惜。是純天然原料與現(xiàn)代工藝完美的典范之作,實(shí)為收藏,品飲之珍品。有人這樣說(shuō)過(guò)懂過(guò)茶水浸出物豐富,茶葉香氣可以融于茶湯之中,回味濃郁有個(gè)性,苦底較重,回甘快而持久,甘甜協(xié)調(diào)不若冰島、壩糯,而質(zhì)重氣強(qiáng)則過(guò)之。在勐庫(kù)大葉茶中,風(fēng)格自成一派。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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