一、穩(wěn)步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化茶園創(chuàng)建活動(dòng)，集中打造現(xiàn)代茶葉示范園區(qū)?

2010年省下達(dá)我州南澗縣創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化茶園2500畝，主要分為無(wú)量山東片區(qū)和無(wú)量山西片區(qū)兩大片區(qū)，公郎鎮(zhèn)的羅伯克-黑龍?zhí)逗蜔o(wú)量山鎮(zhèn)的德安兩大片區(qū)為核心區(qū)。其中在羅伯克-黑龍?zhí)秳?chuàng)建1500畝有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)示范園，該示范園輻射帶動(dòng)2萬(wàn)畝農(nóng)戶(hù)茶園，在德安片區(qū)創(chuàng)建1000畝無(wú)量山高山有機(jī)烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)化示范園，該示范園輻射帶動(dòng)1.5萬(wàn)畝農(nóng)戶(hù)茶園。通過(guò)一年的實(shí)施，完成了改善創(chuàng)建點(diǎn)的交通況，羅伯克茶場(chǎng)、黑龍?zhí)恫鑿S兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建點(diǎn)的進(jìn)廠公路；修復(fù)了羅伯克茶場(chǎng)噴灌系統(tǒng)；完成了對(duì)黑龍?zhí)恫鑿S噴灌系統(tǒng)的勘測(cè)、規(guī)劃；進(jìn)行品種改良，華慶公司根據(jù)近幾年的引種試驗(yàn)、產(chǎn)品試制情況，宣傳、培訓(xùn)工作；開(kāi)展了兩期112人參加的培訓(xùn)會(huì)，宣傳標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建的相關(guān)政策，培訓(xùn)清潔化生產(chǎn)、加工技術(shù)。為標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建營(yíng)造良好的氛圍。并且力爭(zhēng)明年在我州云龍、永平等縣推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化茶園創(chuàng)建活動(dòng)，以此輻射帶動(dòng)全州茶園，集中打造現(xiàn)代茶葉示范園區(qū)。

二、茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效明顯?

近年來(lái)全州茶農(nóng)科技文化素質(zhì)不斷提高，茶葉收入大幅增加。一是通過(guò)實(shí)施低產(chǎn)茶園改造、良種茶園推廣，以及開(kāi)展相關(guān)的科技培訓(xùn)，很多茶農(nóng)撐握了相關(guān)的茶葉種植、管理技術(shù)，茶園管理水平逐年提高，科技對(duì)促進(jìn)茶農(nóng)增收致富的作用明顯。其次是茶葉企業(yè)不斷得到整合壯大。目標(biāo)前全州已形成綠茶、普洱茶、烏龍茶3大系列茶葉產(chǎn)品，有機(jī)食品安全、清潔化加工得到廣泛重視，絕大部份企業(yè)按國(guó)家要求進(jìn)行技改，有機(jī)茶、綠色食品茶和無(wú)公害茶所占比重不斷提高。三是外來(lái)投資企業(yè)逐步成為我縣茶葉企業(yè)的主力軍。

三、科技推廣加快，種植水平提高

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大理州主產(chǎn)茶葉的南澗、云龍、永平等縣茶葉科學(xué)技種植水平不斷提高。新種植茶園采用地膜蓋等措施，茶園保水、保溫、保肥，大大提高了茶樹(shù)的成活率，保證了新茶園建園的質(zhì)量。發(fā)展茶園走良種化、生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)之路。2001年，新建成大理茶樹(shù)良種繁育基地和南澗茶樹(shù)良種場(chǎng)，“十一五”期間為全州提供無(wú)性系良種苗近5千萬(wàn)株，具有年提供生產(chǎn)800萬(wàn)株無(wú)性系良種苗能力，到2010年茶園良種面積達(dá)7.6萬(wàn)畝，全州茶樹(shù)良面積占總面積的比例從2000年的0.05%提高到39.49%。州茶樹(shù)良種基地建立了近30畝茶樹(shù)良種母本園，從省內(nèi)引進(jìn)了經(jīng)國(guó)家、省級(jí)鑒定的良種進(jìn)行繁育，選育出適宜我州茶葉生產(chǎn)的品種加以推廣，大大加快了全州茶樹(shù)良種化發(fā)展進(jìn)程。

四、區(qū)域性規(guī)模生產(chǎn)初步形成，精深加工初見(jiàn)成效?

大理州茶葉產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，“十一五”期間在南澗、云龍等縣集中連片、高標(biāo)準(zhǔn)的建成了一批優(yōu)質(zhì)高效規(guī)模化、生產(chǎn)集約化經(jīng)營(yíng)的茶葉基地。形成瀾滄江沿岸山區(qū)茶葉優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。全州建成精制茶場(chǎng)2個(gè)，初精制合一50個(gè)。初制120個(gè)，年加工能力達(dá)到1.5萬(wàn)噸以上，初步形成布局區(qū)域化、生產(chǎn)規(guī)?；?、加工品牌化的發(fā)展態(tài)勢(shì)力。

五、低產(chǎn)茶園改造與生態(tài)茶園轉(zhuǎn)換及生態(tài)茶園建設(shè)成效明顯

近年來(lái)在南澗、巍山、永平等老茶區(qū)，根據(jù)茶園不同情況，嚴(yán)格按照云南省制定的《普洱茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的要求，結(jié)合大理州《低產(chǎn)茶園改造技術(shù)規(guī)程》、《生態(tài)茶園轉(zhuǎn)換技術(shù)規(guī)程》，在現(xiàn)有低產(chǎn)茶園中選擇生態(tài)環(huán)境相對(duì)較好、產(chǎn)量低、集中連片的茶園采取深（重）修剪和臺(tái)刈等改樹(shù)、改土、改園、加強(qiáng)管理等技術(shù)措施，使茶樹(shù)更新復(fù)壯，擴(kuò)大采摘面積。恢復(fù)茶園生態(tài)環(huán)境，茶園周邊種植防護(hù)林帶茶園內(nèi)種植覆蔭樹(shù)，達(dá)到生態(tài)茶園轉(zhuǎn)換，茶葉平均單產(chǎn)不斷提高。全州生態(tài)茶園建設(shè)以發(fā)展無(wú)性系良種為前提，采取良種、良法，嚴(yán)格按照《生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)程》要求的各項(xiàng)技術(shù)措施實(shí)施。由于茶樹(shù)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，抵御自然災(zāi)害的能力強(qiáng)，茶葉產(chǎn)業(yè)有著生產(chǎn)穩(wěn)定性和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定性都較好的特點(diǎn)，建成一畝生態(tài)茶園，投產(chǎn)后除去生產(chǎn)成本，茶農(nóng)純利可達(dá)800元左右，對(duì)緩解山區(qū)農(nóng)民增收困難問(wèn)題，具有不可代替的重要作用。?

五、加強(qiáng)推廣無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)?

隨著人們的生活水平的提高，對(duì)無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品的要求已上升到市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。近年通過(guò)加強(qiáng)無(wú)公害茶園、生態(tài)茶園的建設(shè)工作，以生產(chǎn)綠色食品、有機(jī)茶為目的，提質(zhì)增效，對(duì)茶農(nóng)和企業(yè)帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)收益加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有面積茶園的管理，提質(zhì)增效。通過(guò)改樹(shù)、改土、改園，加強(qiáng)茶管理，使茶樹(shù)更新復(fù)壯；保護(hù)和種植防護(hù)林、覆蔭樹(shù)，嚴(yán)格按無(wú)公害或有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理，提高了生產(chǎn)能力，使改造后的茶園各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)生態(tài)茶園的要求。

六、茶葉專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展迅速

從2008年成立第一個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社以來(lái)，到目前全州已成立 14個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社（協(xié)會(huì)），會(huì)員戶(hù)數(shù)達(dá)13764戶(hù)，會(huì)員人數(shù)41292人，涉及農(nóng)戶(hù)24765戶(hù)，輻射代動(dòng)茶園面積116501畝。茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展，帶動(dòng)了茶區(qū)茶園管理，提高了茶葉產(chǎn)品安全化程度，同時(shí)提高了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。合作社充分發(fā)揮了其在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化中的生產(chǎn)與管理作用，確保產(chǎn)品安全衛(wèi)生，連接市場(chǎng)、企業(yè)和農(nóng)戶(hù)的橋梁作用。

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