大雪山是走不完的路
在云南臨滄市的雙江縣與耿馬縣交界處,有一支南北走向的橫斷山系支脈,被稱為邦馬山。邦馬山的主峰即勐庫(kù)大雪山,位于雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)境內(nèi),主峰海拔3233.5米,從縣城所在地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,重巒疊嶂,形成了一道面向西北方向的綠色屏障。
大雪山地處勐庫(kù)鎮(zhèn)西北部,最高峰海拔3300米,在瀾滄江和小黑江水乳交融的地方,勐庫(kù)大雪山拔地而起,高聳入云;千百年間,時(shí)代更迭,大自然的鬼斧神工,便創(chuàng)造出了個(gè)勐庫(kù)大葉種!
大雪山如同云臺(tái)之上綻放的清蓮,說(shuō)不出的驚艷,他的茶湯用溫柔和清新織就,輕啜一口,便想舍去紅塵三千,茶湯入口甘甜,如飲山泉,順喉而下高且閑,純粹厚重,苦澀皆無(wú),喉韻持久且悠遠(yuǎn),茶氣迥出浮云間,一口清甜,止在舌尖?止在喉間?止在心田!
有人這樣比喻過(guò)品飲大雪山的古樹茶:一飲芳華,似筆點(diǎn)朱砂那一條難以名狀的瀟灑;二飲芳華,如為冰肌玉骨披上淡淡的薄紗洗盡鉛華;三飲芳華;滿目青山難稱茶;四飲芳華,便登群玉山頭,瑤臺(tái)月下!
如果用一句話來(lái)形容大雪山的話,山高可摘星斗,樹碧可比藍(lán)天,白露收殘?jiān)拢瑫燥L(fēng)散落霞,香飄世人妒,湯成萬(wàn)茶服。
獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境孕育
大雪山?jīng)]有雪,相反,此地草木經(jīng)冬而不凋,花非春而不謝,從此一山有四季,十里不同天,被成為北回歸線上的“綠色明珠”,光是聽到,就已經(jīng)令人心馳神往了!
不啻如此,著名的勐庫(kù)千年野生古茶樹群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方,是密度最大的野生古樹茶群落,是孕育勐庫(kù)大葉種茶的搖籃,有2700年的勐庫(kù)大雪山1號(hào)古茶樹,就位于此處?!扒耆f(wàn)畝古茶園”知名因此而得。經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究所云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家的鑒定,雙江勐庫(kù)大雪山野生古茶園是茶樹起源的中心之一!
大雪山如同一塊天然的璞玉,經(jīng)過(guò)時(shí)光的雕琢歲月的洗滌,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,一層層的山,此起彼伏,高低錯(cuò)落,像一道道綠色的瀑布,而當(dāng)你一步步走入高山密林間,在云蒸霞蔚里,世界上最大的古茶樹群落,它神秘而豐滿,深邃而悠遠(yuǎn),作為世界茶樹的起源中心,這里更像是純正意義上的“世外茶園”!
而大雪山的陽(yáng)面,就是茶友間常說(shuō)的雪山腳下“勐庫(kù)西半山”,一字排開的名寨就有公弄村委的:小戶賽、三家村,大戶賽村委會(huì)的河邊寨、大戶賽和大忠山,壩卡村委會(huì)的甲山,冰島村委會(huì)的冰島老寨、冰島南迫、冰島地界等等。
大雪山下,南勐河西,這些古茶大都分布在海拔1600-2200m的地方,又皆系勐庫(kù)大葉種,古茶特點(diǎn)以清甜、香幽、韻遠(yuǎn)、氣足為主,有著共同的基因和太多的相似性
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