說起帕沙,也許一些茶友會覺得略有些陌生。因為在普洱茶這個江湖中,很少能聽到它名字,不過,為了各位茶友們以后再也不錯過好茶了,今天,瀟瀟就給大家說一說帕沙。
帕沙古樹隨著海拔的增高,品質(zhì)越好,毛料初期品起來澀感重,做成餅后澀感減淡,品飲后澀化得很快,后期陳化后肯定是一款好茶,就收藏而言,是值得推薦的。
帕沙生長在什么地方?
帕沙古茶山在勐??h境內(nèi)格朗和鄉(xiāng)西南方向,最高海拔1850米,平均海拔在1700多米,從地理位置上看,處于南糯山與布朗山之間。
帕沙山面積很大,綿延10多公里,北接蘇湖,西接勐混鎮(zhèn)的賀開,東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤,帕沙無論大寨、小寨都有古茶園。帕沙在行政劃分上是一個村委會,管轄5個哈尼族寨子,五個哈尼族村寨分布在半山腰。
帕沙古樹茶特點
帕沙古茶園土質(zhì)層松軟,水分與礦物滲透較好,而園中又沒有雜樹混生,茶樹能充分吸收養(yǎng)分。所以,帕沙古茶樹的鮮葉色澤油嫩、亮綠,光澤度好,葉片較厚。
第一泡至三泡
香氣高揚,水路比較細,喉嚨沒有干燥感,反而很清爽,舌面回甘生津很好,能感覺到一點苦味,澀味也很輕,化得比較快。
第四至八泡
湯水柔軟,舌面回甘生津持續(xù),層次變化明顯,有苦味,基本感覺不到澀味。
至十五泡
香氣還是很好,湯柔水甜、生津不減,有層次變化,略苦無澀。
十五至二十泡
色較淡,香氣減弱,湯柔水甜,舌尖還有生津,略苦無澀。
從內(nèi)質(zhì)上看,帕沙茶內(nèi)質(zhì)豐富,十分耐泡。雖然帕沙古樹茶的口感以清甜著稱,但并不僅僅有清甜。
另外,帕沙古樹茶的新茶,開湯后茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高揚清勁,茶氣強烈有湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃烈的回甘與生津,且口腔留香持久,整體展現(xiàn)是剛?cè)岵?,屬于是“有肉有骨”的茶?/p>
茶有百種味,適己為最佳,帕沙存的越久茶氣越濃,實為上品。
有些茶友可能喝了很多年,卻依然找不到適合自己的口味,但有的茶友,因為找對了渠道,剛接觸瀟瀟沒有多久,就對上了胃口。
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