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2023年春茶忙肺：350-480元/公斤
1.口感特點(diǎn)：
忙肺：350-480元/公斤，香型勁揚(yáng)，口感的刺激性稍高，條索勻整，顯毫，呈深墨綠色澤，沖泡后湯水清澈透亮，茶湯厚度豐滿(mǎn)渾厚，糯感十足，香氣高揚(yáng)，醇和度非常好，生津快速，十分耐泡，滋味厚重，微澀，刺激性強(qiáng)，湯色黃亮透明，香氣純正，入口糯甜，回甘生津快，喉韻明顯，尾水很甘甜，湯色透亮,茶湯入口微甜順滑,湯感飽滿(mǎn),隨后有微微苦感，葉片柔韌，厚實(shí);顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。
2.茶葉產(chǎn)地：
生態(tài)環(huán)境保持優(yōu)良，植被極為豐茂，茶樹(shù)與眾多高大喬木、植物共享共生，所產(chǎn)的茶葉有一種原始的山野韻味，茶質(zhì)超乎想象，由于在這些雜生林的茶樹(shù)生長(zhǎng)速率并不快，管理起來(lái)很困難，同樣的也是因?yàn)樗袡?quán)屬于國(guó)家，所以茶農(nóng)也僅僅有采摘權(quán)，茶地可以除草，但除此之外，修剪枝條是不被允許的，這部分茶樹(shù)在滋味的表現(xiàn)上也更為豐富、強(qiáng)勁，沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為矮化，隨自然生長(zhǎng)，形成自身的的生態(tài)系統(tǒng)。而茶樹(shù)在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)，無(wú)疑保證了其原生態(tài)。
3.如何沖泡：
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶，投茶，茶水比是1：20-30，每1克茶葉需要注水20-30ml，醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過(guò)三分之二，如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。
陳財(cái)，制茶工程師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國(guó)制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書(shū)里面有更詳細(xì)的介紹，關(guān)于冷水河古樹(shù)茶：7500-12000元/公斤，相關(guān)古樹(shù)茶的知識(shí)，歡迎交流聯(lián)系。
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