馬哲峰：邦崴尋茶記

長(zhǎng)久以來(lái)，每赴云南，隔著千山萬(wàn)水，目光朝向邦崴的方向，那里有一棵屹立千年的過(guò)渡型茶樹(shù)王，引吸無(wú)數(shù)茶友，無(wú)懼路途艱難險(xiǎn)阻，前往拜謁尋茶。

有時(shí)太過(guò)渴望，反而猶未可及。2014年的秋天，正是谷花茶飄香的季節(jié)，驅(qū)車(chē)奔赴邦崴。聽(tīng)從了《新普洱茶典》的著者楊中躍老師的建議，我們夜宿上允。夜半時(shí)分，從天而降的傾盤(pán)大雨讓人從睡夢(mèng)中驚醒，想想那從未涉足的崎嶇山路，憂心忡忡輾轉(zhuǎn)反側(cè)難以入眠。天亮后雨勢(shì)減弱，驅(qū)車(chē)千里至此總有些不甘心，于是仗著膽子開(kāi)車(chē)前往。從214國(guó)道轉(zhuǎn)往瀾滄縣富東鄉(xiāng)的山路，路旁立有提示牌：前方施工，禁止通行。或許是雨天的緣故，無(wú)人施工?？纯从朽l(xiāng)村小巴搖搖晃晃往前走，于是跟隨前行。走出了沒(méi)有幾公里，道路上出現(xiàn)連續(xù)的水洼，連鄉(xiāng)村小巴也開(kāi)始調(diào)頭往回走。驅(qū)乘別克GL8商務(wù)車(chē)的我們幻想登時(shí)破滅，只得遺憾的與邦崴擦肩而過(guò)。

2015年春天，再赴邦崴，車(chē)輛換成了越野車(chē)，正值旱季天氣大好，新修的鄉(xiāng)村公路閃爍著迷人的光澤，心情大好，開(kāi)起車(chē)來(lái)一路狂奔。完全不去理會(huì)導(dǎo)航的聲聲呼喚，那分明是要將我們帶上崎嶇的土路。判斷方向不會(huì)有誤，只管往前跑。后車(chē)的沈陽(yáng)姑娘知佳打電話過(guò)來(lái)：“跟著走！”聽(tīng)筒里傳來(lái)她的笑聲：“馬老師這是要跟著感覺(jué)走！”在神奇的第六感指引下，30多公里之后，路旁出現(xiàn)了邦崴的路牌。心情登時(shí)大好，總算是要得償宿愿了！

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在村子里找了一家初制所喝茶，年輕的小伙子得知我們第一次到訪，熱情的帶領(lǐng)我去看邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)王。一路穿過(guò)村子，眼前豁然開(kāi)朗，一棵葳蕤茂盛的大茶樹(shù)出現(xiàn)在眾人眼前。生長(zhǎng)在巍峨的高山上，俯瞰遠(yuǎn)方，頗有君臨天下的氣勢(shì)。一圈兒竹木柵欄拱衛(wèi)著茶樹(shù)王。找來(lái)管理人員打開(kāi)門(mén)，終于能夠近距離與茶樹(shù)王親密接觸。在壯碩粗大的古茶樹(shù)王邊上，登時(shí)感覺(jué)到自己也苗條起來(lái)。一行人站在柵欄外愉快的留下合影！

今年再赴邦崴，從臨滄市雙江縣出發(fā)，沿著214國(guó)道輕車(chē)熟路直奔普洱市瀾滄縣，車(chē)行70公里至文東鄉(xiāng)，轉(zhuǎn)向從文東至富東鄉(xiāng)邦崴村的鄉(xiāng)道。車(chē)子沿著盤(pán)山公路直奔山顛的邦崴村。3個(gè)小時(shí)之后順利扺達(dá)，汲取既往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在這海拔2000米的高山上，步行往返看茶，整個(gè)人的心臟都砰砰直跳氣喘如牛。開(kāi)車(chē)直奔過(guò)渡型茶樹(shù)王的所在，就近停車(chē)后，步行10來(lái)分鐘，再次看到了邦崴大茶樹(shù)。比起往年，茶樹(shù)王老葉子落了不少，新發(fā)的嫩梢不多。鐵將軍把門(mén)，聽(tīng)聞?dòng)辛吮O(jiān)控?cái)z像頭，再不允許人靠近。據(jù)說(shuō)：“就連縣級(jí)以上的干部，也需要經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)才可以進(jìn)去?！绷钊擞牣惖氖悄緰艡诶?，一個(gè)水管不停的在灌水，這種大水浸泡的方法，把握不好度的話，可不是什么好事！”據(jù)相熟的茶農(nóng)介紹：“之前瀾滄古茶承包的時(shí)候，管理的非常好！后來(lái)又交還給了政府，長(zhǎng)勢(shì)就每況日下了。”茶樹(shù)王原本屬于茶農(nóng)魏云順?biāo)校?992年的時(shí)候作價(jià)2600元賣(mài)給了政府。最近幾年茶價(jià)大漲，大概是為了照顧原主人的利益，政府重又把它交給魏云順管理，每月補(bǔ)助1000元。只是看上去照看的實(shí)在是不怎么好?；仡欉^(guò)往，茶樹(shù)王在長(zhǎng)勢(shì)最旺的時(shí)候，明前一季就可以釆摘100公斤鮮葉，能夠炒制出25公斤干毛茶。2016年春季，仍然釆下來(lái)了80公斤鮮葉，也能有20斤干毛茶。看茶樹(shù)王今年的長(zhǎng)勢(shì)如此讓人心憂，衷心希望當(dāng)?shù)卣軌蛟缛粘雠_(tái)政策，停釆留養(yǎng)以為子孫留下福蔭。

邦崴過(guò)渡型茶樹(shù)王的發(fā)現(xiàn)者，《云南普洱茶研究與實(shí)踐》的著者何仕華先生功莫大焉。經(jīng)組織專家論證認(rèn)為樹(shù)齡在千年以上。早在1997年這棵古茶樹(shù)就登上了郵電部發(fā)行的郵票，具有世界級(jí)的影響力！較之于從古茶樹(shù)王上所釆下的一點(diǎn)茶，讓古茶樹(shù)王生命長(zhǎng)青，具有更為深遠(yuǎn)的意義。

穿行在邦崴村，茶農(nóng)的房前屋后單棵的古茶樹(shù)，成片的古茶園隨處可見(jiàn)。在距離茶樹(shù)王不遠(yuǎn)處，有一片古茶園，走近細(xì)看，管理非常之好。鋤草、松土、施農(nóng)家肥，以期提高茶葉的品質(zhì)。古茶園成排成行的栽種，應(yīng)該是人工栽培型古茶園。大葉種與中小葉種混生，早生種的新梢已然萌發(fā)，中生種的才只吐芽，晚生種的似乎尚未蘇醒。

與茶農(nóng)、茶商喝茶聊天，交換對(duì)今年頭春古樹(shù)茶市場(chǎng)情況的預(yù)期。各有想法，普遍的廠商仍然按兵不動(dòng)，預(yù)期二春價(jià)格回落到合理區(qū)間。遲至如今，正值往年古樹(shù)春茶批量釆制的高峰期，卻只見(jiàn)到少量的古樹(shù)茶零星開(kāi)釆。

今年各茶山所見(jiàn)，氣候偏冷、雨水偏少，古茶樹(shù)的萌發(fā)期整體上較往年推遲了不少時(shí)日。這意味著春茶的季節(jié)縮短，減產(chǎn)已成定局，預(yù)估產(chǎn)量將下滑1/3以上，但整體上品質(zhì)較往年為優(yōu)。在大盤(pán)經(jīng)濟(jì)低迷，終端市場(chǎng)疲弱的行市下。由于自然氣候的調(diào)節(jié)，產(chǎn)量下滑，品質(zhì)提升。在茶農(nóng)與茶商之間，再度形成博弈的局面。一線山頭中熱點(diǎn)村寨頭春古樹(shù)茶將與其他山頭古樹(shù)茶在價(jià)格上進(jìn)一步拉大差距，有可能窄幅上漲。而二、三線山頭價(jià)格將大致與往年相比持平，由于產(chǎn)量的下降，事實(shí)意味著價(jià)格窄幅收跌。最大的變數(shù)來(lái)自于行業(yè)外的資金暗流涌動(dòng)，這個(gè)是推高一線名山頭中熱點(diǎn)村寨古樹(shù)茶價(jià)格的第三方勢(shì)力。

就茶山所見(jiàn)，來(lái)自全國(guó)各地的茶友，或自發(fā)組織，或聯(lián)袂廠商，形成了聲勢(shì)浩蕩的云南茶山行。這或許對(duì)于旅游業(yè)有些裨益，但仍然很難影響到今春毛茶交易大盤(pán)的走勢(shì)。茶友主要在于行走觀察，不購(gòu)買(mǎi)或者只有極少數(shù)的少量購(gòu)買(mǎi)，這對(duì)于一線山頭中的熱點(diǎn)村寨或許對(duì)零售有提升，對(duì)于整體一線山頭古樹(shù)茶的價(jià)格幾乎不構(gòu)成影響。光靠茶友們時(shí)有時(shí)無(wú)零星購(gòu)買(mǎi)，與茶農(nóng)來(lái)講，無(wú)異于杯水車(chē)薪，終究不是長(zhǎng)久之計(jì)。茶山行熱絡(luò)的好處于能進(jìn)一步起到普洱茶的宣傳作用。

小小的一片茶，將許許多多人的命運(yùn)聯(lián)系在一起。在自然的面前，依茶為生的人們，終究無(wú)法擺脫靠天吃飯的宿命。先賢的智慧閃爍著光芒：道法自然！也許這才是千千萬(wàn)萬(wàn)的茶人的尚選！

離開(kāi)邦崴下行至下允村，轉(zhuǎn)上214國(guó)道，遠(yuǎn)方的大山在召喚著愛(ài)茶的人們，明天又將會(huì)有怎樣的收獲？只有時(shí)間能夠給我們最準(zhǔn)確的答案。（作者：馬哲峰 ，資料來(lái)源：行知茶文化講習(xí)所）