陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 產(chǎn)業(yè) 如何判斷普洱茶的后發(fā)酵潛力 這幾個(gè)要素你必須要知道

如何判斷普洱茶的后發(fā)酵潛力 這幾個(gè)要素你必須要知道

建立普洱茶基礎(chǔ)信息庫(kù):對(duì)于茶客存茶,既然選擇存,那么必須有足夠的毅力、耐心和不錯(cuò)的記憶能力。普洱茶陳化不是一天兩天就成完成的事,這是一個(gè)時(shí)長(zhǎng)跨度可逾十年的浩大工程。對(duì)買(mǎi)回來(lái)的每一款茶進(jìn)行及時(shí)記錄了解的情況和信息,以免將來(lái)忘記。

什么茶可以被收藏?這是一個(gè)很大的問(wèn)題。

不做這里先告訴你答案:只有源頭正宗、選料精良和工藝純正的普洱新茶,經(jīng)過(guò)合適的倉(cāng)儲(chǔ),才會(huì)成為優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶,也只有這種茶,才具備長(zhǎng)期存放收藏的價(jià)值。

由于普洱茶的核心價(jià)值是越陳越香,因此對(duì)于普洱茶有需求的茶客追求的往往是陳茶不是新茶。但是,優(yōu)質(zhì)的陳茶是優(yōu)質(zhì)新茶演變而來(lái)的,所以品質(zhì)較差甚至低劣的普洱新茶餅來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化,如何存放,都不會(huì)成為上佳普洱茶。

如何判斷普洱茶的后發(fā)酵潛力 這幾個(gè)要素你必須要知道

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說(shuō)到這里有人就會(huì)問(wèn)“手上有個(gè)茶前幾年還是新茶很難入口,但是在存放了幾年以后就變好喝了“,其實(shí)這類(lèi)型的茶僅僅只是從難以下咽轉(zhuǎn)化成能喝而已,更優(yōu)質(zhì)上佳沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系。

還有人有些人說(shuō)”買(mǎi)了兩個(gè)不同的茶餅,一開(kāi)始的時(shí)候口感都差不多,但放了一段時(shí)間后,兩個(gè)茶的口感味道湯色都不一樣了“。這就是我們今天討論的如何判斷新茶的陳化潛力。

即便都是好茶,也存在著不同程度的轉(zhuǎn)化潛力。如何選對(duì)普洱茶之余,還具備鑒別判斷新茶轉(zhuǎn)化價(jià)值的能力,這話題十分值得討論。

判斷一些普洱茶是否具備轉(zhuǎn)化潛力,需要具備:

1、建立普洱茶基礎(chǔ)信息庫(kù):對(duì)于茶客存茶,既然選擇存,那么必須有足夠的毅力、耐心和不錯(cuò)的記憶能力。普洱茶陳化不是一天兩天就成完成的事,這是一個(gè)時(shí)長(zhǎng)跨度可逾十年的浩大工程。對(duì)買(mǎi)回來(lái)的每一款茶進(jìn)行及時(shí)記錄了解的情況和信息,以免將來(lái)忘記。

2、一定的存茶歷史:了解這片茶的變化,才能及時(shí)有效的掌握這片茶的陳化脈絡(luò)。不管這片茶是往好的方向轉(zhuǎn)化還是越變?cè)讲?。通過(guò)持續(xù)的跟蹤記錄,除了了解這款茶之外,如果茶友的個(gè)人信息庫(kù)建立的足夠完善,還可以通過(guò)多款茶提供的信息來(lái)了解這一類(lèi)普洱茶或某個(gè)品牌類(lèi)似產(chǎn)品的陳化脈絡(luò)。

如何判斷普洱茶的后發(fā)酵潛力 這幾個(gè)要素你必須要知道

3、提高歸納能力與邏輯思維:從嘗試不同的新茶,跟蹤一款茶的轉(zhuǎn)化經(jīng)歷中,是會(huì)獲得大量信息的。這些信息按照規(guī)則存儲(chǔ)于腦海之中,是建立個(gè)人信息庫(kù)以及從存茶歷史中獲得經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)的基礎(chǔ)。如果按照一定的邏輯關(guān)系去歸納信息,那么當(dāng)你要調(diào)用信息的時(shí)候,就會(huì)發(fā)現(xiàn)十分的迅速有效。

4、空杯心態(tài),不斷更新認(rèn)識(shí):判斷新茶的陳化潛力這個(gè)問(wèn)題是非常大也是非常復(fù)雜的,沒(méi)有人可以說(shuō)自己完全明白和宣稱(chēng)可以解釋在存茶過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的所有問(wèn)題。所以,做為普通存茶者,一定要有空杯的心態(tài),這樣才能夠?qū)W習(xí)和領(lǐng)會(huì)到更多的東西。只是一知半解且剛愎自用那么永遠(yuǎn)不可能達(dá)到很高的判斷普洱茶陳化潛力的能力。

如何判斷普洱茶的后發(fā)酵潛力 這幾個(gè)要素你必須要知道

而說(shuō)到收藏不能不提到流通環(huán)節(jié),市場(chǎng)上有不少藏家就是通過(guò)收藏普洱茶來(lái)達(dá)到投資理財(cái)?shù)哪康?,但是你手中的茶是否具備商家回?gòu)和增值空間呢?藏茶可以屬于個(gè)人愛(ài)好,純粹的為品飲而藏,藏茶也可以是商業(yè)行為,純粹的等待升值。無(wú)論屬于哪一種,購(gòu)買(mǎi)時(shí)對(duì)茶品的鑒別與認(rèn)識(shí)都是必備技能,只有擁有了足夠的經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)識(shí)才能辨別出一款茶是否具備轉(zhuǎn)化潛力。為愛(ài)好,具備轉(zhuǎn)化潛力也就意味著你在若干年后可以享受品質(zhì)上佳的陳化老茶;為收藏,具備轉(zhuǎn)化潛力也就意味著你在若干年后可以不費(fèi)吹灰之力就能將手中的佳茗變現(xiàn)。

最后還是要提醒各位茶友是否具備轉(zhuǎn)化潛力是存茶的先決條件,但是如果不能把握存儲(chǔ)條件導(dǎo)致存放不當(dāng)或者沒(méi)有相應(yīng)的存儲(chǔ)環(huán)境,即使再好的茶品也是不能夠轉(zhuǎn)化出上架的老茶的。

相關(guān)熱詞:
普洱茶
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