官方定義尚不能盡善盡美,民間更是諸多誤區(qū),今天就跟大家聊聊普洱茶最常見的誤區(qū)有哪些。
生茶需要放,熟茶可以立即喝,生茶放久了就是熟茶。生與熟的區(qū)別在于發(fā)酵,盡管生茶與熟茶的原料是一樣的,但是生茶不必放久了才能喝,熟茶放久了,只要轉(zhuǎn)化得當(dāng),一樣有驚艷的變化。生茶放久了是老生茶,熟茶放久了是老熟茶,只能說從湯色成分上有相同的地方,但還是兩種不同種類的茶葉。
老茶特別貴,這話放在5年前對。因為通常人們把10年以上轉(zhuǎn)化比較出色的茶都稱作老茶。普洱茶市場2004年是個分水嶺,不但是市場發(fā)展的分水嶺,也是產(chǎn)量上的分水嶺。2004年以前的普洱茶比較少,所以老茶物以稀為貴。2004年以后,普洱茶產(chǎn)量整體起飛,現(xiàn)在市場當(dāng)中2006、2007、2008這幾年性價比高的產(chǎn)品很多。幾百元買一片各方面都很出眾的老茶已不是什么難事。
普洱茶不炒不值錢,普洱茶圈子最特別的地方就是幾乎所有人對炒茶這件事特別反感,一旦談到炒茶很多人是深惡痛疾。如果某一款茶被炒起來,很多人又趨之若鶩。品質(zhì)、轉(zhuǎn)化、收藏價值什么的就都出來了,熙熙攘攘皆以利往。時至今日,很多人就認(rèn)為好的普洱茶全靠炒作,不炒不值錢。錯了、大錯特錯,很多品質(zhì)高的茶是沒有一丁點(diǎn)炒作的,而且價格與被炒的茶相比差好幾倍。好茶不一定需要炒作。
關(guān)于普洱茶的誤區(qū)細(xì)說起來,那可夠說幾天幾夜,這里就給大家列舉三類最常見的,也歡迎大家一起來補(bǔ)充。最后祝大家少花錢買好茶
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