古六大茶山興衰三百年
從明末清初到現(xiàn)在的300年間,西雙版納六大普洱茶山隨著時(shí)代的變遷,經(jīng)歷了三次大的起落。
第一次衰落:清朝中后期,清政府不斷加重農(nóng)民的負(fù)擔(dān),使農(nóng)民不堪重負(fù),茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益因此受到了很大的損害,茶商也無利可圖,許多茶商和馬幫只好另走他途,茶農(nóng)們紛紛丟棄茶園另謀生路,六大茶山的茶葉產(chǎn)量逐年下降。到了清朝末年,由于地方混亂,盜匪蜂起,交通阻塞,商旅畏途,茶葉經(jīng)營無銷路,制茶商號紛紛倒閉,過去那種茶商云集、馬幫絡(luò)繹不絕的景象已經(jīng)不復(fù)存在,六大茶山的茶葉貿(mào)易也一蹶不振。
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第二次衰落:到了民國二年(1913年),內(nèi)地的漢族商人又逐漸進(jìn)入茶山購買茶葉運(yùn)至越南的萊州銷售,運(yùn)輸全靠馬幫和牛幫,牛幫運(yùn)送一次需要一個(gè)月的時(shí)間。隨著茶葉銷量的逐年增加,六大茶山茶葉才慢慢開始復(fù)蘇,過去的一些茶號又開始恢復(fù)了茶葉加工。在倚邦,除了過去已經(jīng)有的慶豐號、慶豐益號、元昌號、恒盛號等老茶莊外,又新增加了園信公號、惠民茶莊、升義祥號、鴻昌號等茶莊。但是,老茶園沒有完全得到恢復(fù),茶號雖多,但產(chǎn)量有限,每年只有兩千擔(dān)左右,茶號之間相互搶購毛茶,一些茶農(nóng)為了眼前利益,乘機(jī)制造了部分假茶,銷路再次受到了極大的影響。
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六大茶山的“普洱茶”第二次興起后,產(chǎn)品主要是運(yùn)到越南的萊州進(jìn)行銷售。當(dāng)時(shí)越南被法國占領(lǐng),法國人看到中國的“普洱茶”在越南很受歡迎,唯恐市場被中國人控制,便任意加重了“普洱茶”的進(jìn)口關(guān)稅,引起了中國茶商的抗議。隨之,法國人即下令禁止中國的“普洱茶”在越南銷售,并強(qiáng)迫中國商人將運(yùn)到越南的“普洱茶”全部原路運(yùn)回。中國商人在萬般無奈的情況下,只好私下與當(dāng)?shù)厝A僑商人協(xié)商,勉強(qiáng)將茶葉收下,僅收取了一點(diǎn)返回的旅費(fèi)。茶商回國后,馬幫和牛幫的主人又來追討運(yùn)費(fèi),茶商們只好變賣家產(chǎn)還債,茶號再次紛紛倒閉,茶市一派蕭條。至此,六大茶山出現(xiàn)了大蕭條。
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在六大茶山“普洱茶”第二次興旺的同時(shí),勐海茶區(qū)的茶葉貿(mào)易也處在熱火朝天之中,其產(chǎn)品主要是通過緬甸銷往印度、泰國、新加坡、馬來西亞,以及國內(nèi)的四川、西藏等地。二戰(zhàn)期間,國內(nèi)局勢不穩(wěn),道路運(yùn)輸困難,極大地制約了茶葉的銷售。太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)以后,剛剛建成的佛海茶廠不得不忍痛撤離,私人茶莊多數(shù)也倒閉。
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第三次衰落:1949年以后,內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束,國內(nèi)形勢趨于平穩(wěn),各級政府對恢復(fù)老茶園,促進(jìn)茶葉生產(chǎn)十分重視,多次召開專門會議進(jìn)行研究,從1952年開始,茶葉生產(chǎn)開始再次復(fù)蘇,一些老茶莊又開始了“普洱茶”的加工。到了1953年,全國進(jìn)行了工商業(yè)改造,私營茶莊實(shí)行了公私合營的運(yùn)行體制。由于受到國家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的控制,茶葉被列為統(tǒng)購統(tǒng)銷的商品,六大茶山和勐海茶區(qū)所生產(chǎn)的“普洱茶”由政府統(tǒng)一收購,并按照上級的計(jì)劃和指令進(jìn)行調(diào)撥和銷售。私營茶莊的茶葉只能零售,不得批發(fā)。1955年農(nóng)村實(shí)行合作社,1956年底至1957年農(nóng)村紛紛成立了人民公社,六大茶山的私人茶莊被徹底解散,隨之而來的是遍及所有產(chǎn)茶區(qū)的國營茶葉收購站、初制所。1958年,茶區(qū)所有的茶葉幾乎都是用來制作綠茶和紅茶,主要供應(yīng)國內(nèi)市場,部分紅茶也出口前蘇聯(lián)和東歐國家,傳統(tǒng)工藝加工的“普洱茶”已經(jīng)很少有人問津。
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從20世紀(jì)60年代中期到90年代后期,六大茶山古茶園在休眠了30多個(gè)春秋以后,再次煥發(fā)出了它獨(dú)有的光彩。如今的六大茶山是家家采茶,戶戶賣茶,茶商絡(luò)繹不絕,茶葉成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源之一。
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