在勐海縣勐混鎮(zhèn),有一著名的勐海六大茶山之一 ——賀開古茶山,屬怒江山脈南延余脈,總面積約150平方公里,東接帕沙古茶山,南接布朗山,北連南糯古茶山,有賀開、曼蚌兩個(gè)村委會,海撥在1400米—1800米之間。
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? ? 而在這片片相連原生態(tài)古茶園差不多有萬畝,是西雙版納州迄今保存效好、連片面積最大的古茶山之一;大大小小的茶樹一棵接著一棵,每一株都綻露出精神抖擻的態(tài)勢。賀開古茶區(qū)涵蓋的范圍包括曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新寨、邦盆老寨、廣別老寨等七個(gè)村寨,其中又以廣別老寨的茶區(qū)最令世人關(guān)注。
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? ? 目前,在廣別老寨的舊址已經(jīng)沒有房屋了,只有即將腐爛的竹籬以及矮小的茅草工寮,以及石塊疊砌的屋基,而令人為之精神的卻是不遠(yuǎn)的山上還保留著一大片古茶園。隸屬于曼蚌村委會下的廣別老寨,位于賀開古茶山區(qū)的偏遠(yuǎn)山中,過去民眾生活相當(dāng)原始,也十分艱苦,交通不便,設(shè)備落后,得不到溫飽。
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? ? 2005年政府把廣別老寨設(shè)為易地扶貧遷移的試點(diǎn)村寨之一,從舊址遷到2公里遠(yuǎn)的新址,在新政策的支持下,這個(gè)老寨發(fā)生了很大變化,水泥路建起來了,村民的生活得到很大改善。目前全村約80戶人家,300多口人,除種植甘庶外,茶葉是當(dāng)?shù)厝说淖畲蟮氖杖雭碓矗渲邪ㄓ屑也?,五十年以上的新茶園,三百年以上的古茶園,千年以上的古茶園。
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? ? 廣別老寨的茶湯色蜜黃透亮,口感溫馨飽滿,縱然有些苦,但回甘快速,也有些澀,生津效果絕佳,重點(diǎn)是它的醇甘甜潤,是可以滲透到舌底、舌面,滿口滋潤,過喉不掛不疑,入胃溫和不寒,令喝茶人徹底享受到滿足與喜悅。
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